被老师打耳光抓伤导致留疤的赔偿金额并非固定，而是需要根据实际情况来确定，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、精神损害抚慰金以及可能的残疾赔偿金等。以下是对这一问题的详细分析：
一、赔偿项目及计算方式
医疗费：
- 包括因治疗耳光抓伤及留疤所产生的所有医疗费用，如门诊费、药品费、手术费（如需整容手术修复疤痕）等。
- 具体金额需根据医院的收费标准和治疗情况来确定。
护理费：
- 如果因伤势需要特别护理，如伤口清洁、换药等，那么这部分费用也应由侵权人（即老师）承担。
- 护理费的金额可根据实际情况来协商确定，或者参照当地护工的劳务报酬标准来计算。
交通费：
- 包括因治疗耳光抓伤及留疤而产生的往返医院的交通费用。
- 这部分费用需根据实际交通支出来计算，如乘坐公共交通的费用、打车费用等。
营养费：
- 如果因伤势需要补充营养，以促进伤口愈合和身体恢复，那么这部分费用也应纳入赔偿范围。
- 营养费的金额可根据实际营养需求和当地的物价水平来确定，一般可参照医疗机构的意见或相关标准来计算。
精神损害抚慰金：
- 因耳光抓伤导致留疤，可能给受害者带来精神上的痛苦和困扰，因此可以要求侵权人支付精神损害抚慰金。
- 精神损害抚慰金的金额需根据受害者的精神损害程度、侵权人的过错程度以及当地的经济水平等因素来综合确定。
残疾赔偿金（如适用）：
- 如果耳光抓伤导致的留疤构成了伤残，那么还应根据伤残等级支付相应的残疾赔偿金。
- 残疾赔偿金的计算需参照当地的伤残赔偿标准，并结合受害者的年龄、收入等因素来确定。
二、赔偿流程与责任判定
及时报警与伤情鉴定：
- 受害者应及时报警，由派出所民警进行调解。如果双方能达成和解，则签订和解协议；若达不成和解，根据伤情严重程度，可能会处以行政拘留或刑事拘留，并申请伤情鉴定。
民事赔偿与可能的刑事责任：
- 如果伤情鉴定为轻微伤，受害者可以要求民事赔偿，并直接向法院起诉要求人身损害赔偿。同时，可以要求给予行政处罚。
- 如果伤情达到轻伤或更重，打人者（即老师）则涉嫌故意伤害罪，依法应被追究刑事责任。此时，公安机关会立案，受害者可以提起刑事附带民事诉讼要求赔偿，或者直接向法院起诉要求人身损害赔偿。
三、法律建议
保留证据：
- 受害者应保留好所有与治疗耳光抓伤及留疤相关的医疗记录、费用单据等证据，以便在后续的赔偿协商或诉讼中使用。
及时寻求法律援助：
- 如果对赔偿流程或责任判定有疑问，或者与侵权人无法达成和解，建议及时寻求法律援助，了解自身权益和赔偿流程。
积极配合调解和赔偿工作：
- 如果侵权人愿意承担赔偿责任，受害者应积极配合调解工作，以便尽快获得赔偿。同时，也可以要求侵权人以书面形式承诺赔偿金额和支付方式等事项。
示例计算（假设情况）：
- 医疗费：5000元（包括门诊费、药品费、手术费等）
- 护理费：2000元（假设护理期为1个月，每月护理费为2000元）
- 交通费：500元（假设往返医院共10次，每次打车费用为50元）
- 营养费：1000元（假设营养期为1个月，每月营养费为1000元）
- 精神损害抚慰金：5000元（根据受害者的精神损害程度和当地经济水平等因素综合确定）
- 总赔偿金额：5000 + 2000 + 500 + 1000 + 5000 = 13500元（此金额仅为示例，实际赔偿金额需根据具体情况来确定）
如果留疤构成了伤残，还需根据伤残等级支付相应的残疾赔偿金。具体金额需参照当地的伤残赔偿标准来计算。
综上所述，被老师打耳光抓伤导致留疤的赔偿金额需根据实际情况来确定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。