结论：将别人的头盔换掉是否犯法，这主要取决于换头盔的具体行为是否侵犯了他人的合法权益，尤其是财产权。在大多数情况下，未经允许更换他人头盔可能构成侵权，甚至可能涉及盗窃等违法行为。
详细分析：
财产权角度：
- 头盔作为他人的个人财产，受到法律的保护。未经财产所有人同意，擅自更换或拿走其头盔，可能构成对他人财产权的侵犯。
- 如果更换头盔的行为导致原头盔丢失、损坏或无法找回，那么这种行为更可能被视为盗窃或故意毁坏财物，从而触犯刑法。
行为性质与后果：
- 如果更换头盔是出于恶作剧或无意之举，且未造成严重后果，可能主要涉及民事侵权，即需要赔偿对方因此遭受的损失。
- 如果更换头盔是出于非法占有目的，或者行为导致了严重的财产损失或人身伤害，那么这种行为就可能构成犯罪，如盗窃罪或故意毁坏财物罪，将受到刑事处罚。
特殊情况考虑：
- 如果在更换头盔的过程中，涉及到了对他人隐私或个人信息的侵犯（例如，头盔内藏有私人物品或记录了个人信息），那么这种行为还可能同时构成对隐私权的侵犯。
- 另外，如果更换头盔的行为发生在特定的法律关系中（如租赁、借用等），那么还需要根据具体的法律关系来判断行为的合法性。
法律建议：
- 尊重他人财产权：在任何情况下，都应尊重他人的财产权，未经允许不得擅自更换、拿走或毁坏他人的物品。
- 及时沟通解决：如果因为某种原因需要更换或使用他人的头盔，应事先与对方沟通并取得同意，以避免不必要的法律纠纷。
- 寻求法律帮助：如果因为更换头盔的行为已经引发了法律纠纷或可能面临法律责任，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合适的法律解决方案。
可能法律后果：
- 如果构成民事侵权，可能需要承担赔偿损失等民事责任。
- 如果构成犯罪，如盗窃罪或故意毁坏财物罪，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
总之，将别人的头盔换掉是否犯法，取决于具体行为是否侵犯了他人的合法权益。在任何情况下，都应尊重他人的财产权，避免不必要的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。