结论：借钱时本人不签字，在大多数情况下是不可以的，因为签字是确认借款合同或借条的重要法律行为。不过，也存在一些特殊情况，下面我将从不同角度为你详细分析。
一、一般情况：本人签字是必要条件
在民间借贷中，借款合同或借条是证明借贷关系存在的重要法律文件。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，有效的民事法律行为需要当事人真实的意思表示，并且通常需要以书面形式（如签字或盖章）来确认。因此，在大多数情况下，借钱时本人签字是确认借款合同或借条的必要条件。如果本人不签字，那么这份借款合同或借条可能无法被认定为有效，从而无法保障出借人的权益。
二、特殊情况：可能不需要本人签字
尽管本人签字是确认借款合同或借条的重要法律行为，但也存在一些特殊情况，可能不需要本人签字：
口头借款：如果借贷双方关系非常密切，且借款金额较小，双方可能仅通过口头约定来借款。然而，口头借款存在较大的风险，因为一旦发生纠纷，很难提供有效的证据来证明借贷关系的存在。因此，我强烈建议即使借款金额较小，也最好以书面形式（如借条）来确认借贷关系，并要求本人签字。
代理人签字：在某些情况下，借款人可能因故无法亲自签字，此时可以委托他人（如代理人）代为签字。但需要注意的是，代理人必须持有借款人的有效授权委托书，并且出借人需要核实代理人的身份和授权范围。否则，代理人签字可能无法被认定为有效。
电子签名：随着科技的发展，电子签名也逐渐被广泛应用于各种法律文件中。如果借贷双方同意使用电子签名来确认借款合同或借条，那么本人不签字也是可以的。但同样需要注意的是，电子签名必须符合相关法律法规的规定，并且具有法律效力。
三、法律建议
尽量要求本人签字：为了保障借贷关系的合法性和有效性，我建议出借人在借款时尽量要求借款人本人签字确认借款合同或借条。
核实身份和授权：如果借款人因故无法亲自签字，出借人需要核实代理人的身份和授权范围，并要求代理人出示有效的授权委托书。
保留证据：无论采用何种方式确认借贷关系，出借人都需要保留好相关证据（如借款合同、借条、转账记录等），以便在发生纠纷时能够提供有力的证明。
咨询专业律师：如果你在借贷过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，借钱时本人不签字在大多数情况下是不可以的。为了保障借贷关系的合法性和有效性，我建议出借人在借款时尽量要求借款人本人签字确认借款合同或借条。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。