结论：欠对方几百块钱却被起诉人要了一千起诉费，这一要求是否合理需分情况讨论。具体来说，起诉费（诉讼费）的金额是由法院根据案件性质和标的额来确定的，原告不能随意要求被告承担特定金额的诉讼费。以下是对此问题的详细分析：

一、诉讼费的确定原则

根据《诉讼费用交纳办法》的相关规定，诉讼费（包括案件受理费）的交纳标准主要依据案件的性质和标的额来确定。在民间借贷纠纷中，诉讼费通常按照诉讼请求的金额或者价额，按照一定比例分段累计交纳。具体来说，如果诉讼请求的金额较小，诉讼费也会相应较低。

二、原告要求被告承担诉讼费的合理性分析

1. 法院裁定原则：诉讼费的最终承担通常由法院根据案件的具体情况来裁定。在民间借贷纠纷中，如果原告胜诉，法院可能会判决被告承担部分或全部诉讼费；如果被告胜诉，则诉讼费通常由原告承担。但无论如何，诉讼费的金额都不是由原告单方面决定的，而是由法院根据法律规定和案件实际情况来裁定。
2. 原告要求的不合理性：原告要求被告承担一千元的起诉费，这一金额是否合理，需要看法院最终裁定的诉讼费金额。如果法院裁定的诉讼费远低于一千元，那么原告的要求显然是不合理的。此外，即使法院裁定的诉讼费接近或等于一千元，原告也不能在起诉时就单方面要求被告承担这一金额，因为诉讼费的承担最终需要由法院来裁定。

三、被告应对策略

1. 核实诉讼费金额：在收到法院的诉讼费通知后，被告应仔细核实诉讼费的金额是否合理。如果认为诉讼费金额过高或不合理，可以向法院提出异议或申请复核。
2. 积极应诉：无论诉讼费金额多少，被告都应积极应诉，提供相关证据和材料来支持自己的主张。在应诉过程中，被告可以就诉讼费的承担问题与原告进行协商或辩论。
3. 寻求法律援助：如果被告对法律程序或诉讼费的承担问题不熟悉或存在疑问，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以为被告提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助被告更好地维护自己的合法权益。

四、具体计算（假设场景）

假设本案的标的额为500元（即被告欠原告500元），我们可以根据《诉讼费用交纳办法》的规定来大致计算一下诉讼费：

• 根据规定，财产案件根据诉讼请求的金额或者价额，按照下列比例分段累计交纳：不超过1万元的，每件交纳50元。因此，如果本案的标的额为500元，那么诉讼费应为50元。

显然，在这个假设场景下，原告要求被告承担一千元的起诉费是不合理的。

最后建议：如果你对诉讼费的承担问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况和案件事实来为你提供专业的法律意见和帮助。