针对您提出的“事故没有赔偿完成车可以卖掉吗以及如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面分析
车辆所有权与处置权：
- 车辆作为您的财产，您依法享有对其的所有权和处置权。在车辆相关法定手续齐全，且不存在法律上的禁止交易情形（如被查封、扣押等）时，您理论上可以出售车辆。
过户登记的限制：
- 根据《机动车登记规定》的相关条款，已注册登记的机动车在所有权发生转移时，需完成一系列过户登记手续。其中，一个重要前提是处理完毕涉及该车的道路交通安全违法行为和交通事故。因此，在人伤事故未理赔完毕前，车辆是无法完成过户登记的。
赔偿责任不转移：
- 依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，机动车转卖后，原车主的赔偿责任并不因车辆所有权的转移而免除。若事故认定原车主存在过错，即使车辆已出售，您仍需在责任范围内对伤者进行赔偿。
二、实际操作与风险分析
保险理赔受影响：
- 卖车可能干扰保险理赔的正常流程，如勘查、评估等环节，进而影响理赔进度和最终赔偿金额。这可能导致您无法及时获得应有的赔偿。
买家风险增加：
- 买家在购买事故未处理完毕的车辆时，可能因车辆的历史事故问题而遭受不必要的损失，如卷入后续的法律纠纷、承担未结清的赔偿费用等。
原车主法律风险持续：
- 即使车辆已出售，您作为原车主仍可能承担赔偿责任。特别是当新车主无法配合处理理赔事宜或经济状况不佳时，您可能需要承担更多的法律责任。
市场接受度降低：
- 潜在买家可能因担心车辆的安全性能、法律纠纷等问题而对购买产生顾虑，导致车辆的市场接受度降低。
欺诈风险：
- 如果您隐瞒事故情况出售车辆，可能构成欺诈行为，需承担相应的法律责任。这不仅会影响您的声誉，还可能带来法律纠纷和经济损失。
三、建议与处理方式
谨慎考虑卖车事宜：
- 在人伤事故未理赔完毕前，建议您谨慎考虑卖车事宜。权衡利弊后，再做出决定。
与相关方充分沟通：
- 如确需卖车，您应与保险公司、伤者及其家属充分沟通，争取达成一致的解决方案。这有助于减少后续的法律纠纷和赔偿问题。
明确告知买家风险：
- 在车辆买卖合同中，您应明确告知买家车辆的事故情况及可能存在的风险。这有助于避免后续纠纷，并保护买家的合法权益。
最好在事故理赔完毕后再行卖车：
- 为了确保自身权益和法律责任得到妥善处理，我建议您最好在事故理赔完毕后再行卖车。这样不仅可以减少法律风险，还可以提高车辆的市场接受度。
综上所述，虽然从法律意义上讲，车辆在人伤事故未理赔完毕前并非完全不能出售，但考虑到实际操作中的风险与法律责任，我建议您在事故理赔完毕后再行卖车。