结论：在没有取得儿女同意的情况下，偷偷私下拆了自家的房子，这一行为是否犯法，需根据具体情况来判断，可能涉及违法也可能不违法。以下从不同角度进行分析：

1. 房屋产权情况：

   • 若房屋完全属于父母个人所有：在一般情况下，父母作为房屋的所有权人，对自己的房屋享有占有、使用、收益和处分的权利。如果房屋完全属于父母个人所有，且拆房行为没有违反其他法律法规（如城乡规划法、建筑法等关于房屋拆除的规定），那么这一行为可能不构成违法。但需要注意的是，即使房屋属于父母个人所有，如果拆房行为对子女的居住权益造成了实质性影响（如子女无其他住所），子女仍可能通过法律途径寻求救济，但这并不直接导致拆房行为本身违法。
   • 若房屋为家庭共有财产：如果房屋是家庭共有财产，那么拆房行为就需要得到所有共有人的同意。在这种情况下，未经儿女同意擅自拆房，就侵犯了儿女的共有权，可能构成违法。儿女可以依法要求父母停止侵害、恢复原状或赔偿损失。

2. 拆房行为是否违反相关法律法规：

   • 除了房屋产权情况外，拆房行为本身是否违反相关法律法规也是判断其是否违法的关键。例如，如果拆房行为没有取得相关的拆除许可，或者违反了城乡规划、建筑安全等方面的规定，那么这一行为就可能构成违法。在这种情况下，无论房屋产权归属如何，拆房者都可能面临行政处罚或刑事责任。

3. 家庭关系与伦理考量：

   • 从家庭关系和伦理的角度来看，即使拆房行为在法律上可能不构成违法，但如果这一行为严重破坏了家庭关系，对子女的情感造成了伤害，那么父母也应该承担相应的道德责任。家庭成员之间应该通过沟通、协商等方式解决纠纷，而不是采取极端或违法的手段。

法律建议：

• 在处理家庭财产纠纷时，建议家庭成员之间保持冷静和理性，通过沟通、协商等方式寻求解决方案。
• 如果无法达成一致意见，可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助。
• 在必要时，可以依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。

可能后果：

• 如果拆房行为构成违法，拆房者可能面临行政处罚（如罚款、责令恢复原状等）或刑事责任（如故意毁坏财物罪等）。
• 如果拆房行为侵犯了其他家庭成员的合法权益，受害者可以依法要求拆房者承担民事责任（如赔偿损失等）。

总之，偷偷私下拆了自家的房子是否犯法，需根据房屋产权情况、拆房行为是否违反相关法律法规以及家庭关系与伦理考量等多方面因素来判断。在处理此类纠纷时，建议家庭成员之间保持冷静和理性，通过合法途径寻求解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。