结论：伪装成女性教别人炒股并盈利后，对方发红包感谢的行为，是否构成犯罪以及能否立案，需根据具体情况判断。若存在诈骗等违法行为，则可能构成犯罪并立案；若仅为正常的感谢行为，则不构成犯罪。

详细分析：

1. 若行为构成诈骗：

   • 法律背景：诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。若伪装成女性教别人炒股，实际上并未提供真实的炒股技能或信息，而是通过虚构事实、隐瞒真相的方式，使对方产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产（如发红包感谢），且数额较大，则可能构成诈骗罪。
   • 立案条件：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。因此，若诈骗数额达到当地规定的立案标准，公安机关将予以立案。
   • 建议：若存在诈骗行为，建议立即停止，并主动向公安机关投案自首，争取从宽处理。同时，应积极退赔受害人的损失，以减轻法律责任。

2. 若行为不构成诈骗：

   • 法律背景：若伪装成女性教别人炒股，确实提供了真实的炒股技能或信息，且对方发红包感谢是出于自愿和感激之情，并未受到欺骗或胁迫，则这种行为不构成诈骗罪。
   • 立案可能性：由于不构成犯罪，因此公安机关不会对此类行为立案。但若存在其他违法行为（如侵犯他人隐私、名誉权等），则可能涉及其他法律责任。
   • 建议：若行为不构成诈骗，但可能涉及其他法律问题，建议咨询专业律师，了解自身权利和义务，避免不必要的法律风险。

其他角度考虑：

• 道德层面：即使行为不构成犯罪，伪装成女性进行炒股教学也可能涉及道德问题。这种行为可能误导他人，损害他人的利益，因此应谨慎对待。
• 行业规范：炒股教学行业应遵守相关行业规范，确保教学内容的真实性和合法性。若存在虚假宣传、误导消费者等行为，可能面临行业处罚或法律责任。

总结与建议：

伪装成女性教别人炒股并盈利后，对方发红包感谢的行为是否构成犯罪并立案，需根据具体情况判断。若存在诈骗等违法行为，则可能构成犯罪并立案；若仅为正常的感谢行为，则不构成犯罪。无论何种情况，都应遵守法律法规和行业规范，确保自身行为的合法性和道德性。若存在法律问题或疑虑，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见。