当雇佣的临时工在工作中受伤时，处理这一问题需要综合考虑多个方面，以下是一个详细且有条理的解答：
一、明确责任归属
雇佣关系确认：
- 首先，需要确认临时工与雇主之间是否存在雇佣关系。这通常基于双方之间的约定，如临时工是否按照雇主的指示在指定地点、指定时间提供劳务，并由雇主支付报酬。
责任划分：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 雇主作为接受劳务一方，有义务为雇佣人员提供安全的工作环境和劳务工具，并尽到应有的安全保障义务。如果雇主未能履行这些义务，导致临时工受伤，雇主应承担主要责任。
- 临时工作为完全民事行为能力人，在劳务过程中也应尽到应有的谨慎义务。如果临时工因自身疏忽大意或未按规定流程操作等原因导致受伤，其自身也需承担一定责任。
二、赔偿项目与标准
赔偿项目：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
赔偿标准：
- 赔偿标准通常根据当地的相关法律法规和实际情况来确定，包括医疗费用、误工时间、收入水平等因素。
三、处理流程
紧急救治：
- 首先，应立即将受伤的临时工送往医院进行救治，确保其生命安全。
收集证据：
- 在处理过程中，应收集相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以证明事故的发生和双方的过错程度。
协商赔偿：
- 在证据收集完毕后，可以尝试与雇主进行协商，就赔偿项目和标准达成一致意见。
法律途径：
- 如果协商无果，临时工或其家属可以向事故发生地法院起诉，要求雇主赔偿合法损失。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律法规进行裁决。
四、预防措施与建议
加强安全教育：
- 雇主应定期对临时工进行安全教育，提高其安全意识和自我保护能力。
提供安全保障：
- 雇主应为临时工提供安全的工作环境和劳务工具，确保其在工作过程中不受伤害。
签订劳务合同：
- 虽然临时工与雇主之间可能不签订正式的劳动合同，但建议双方签订劳务合同，明确双方的权利和义务，以便在发生纠纷时有所依据。
购买保险：
- 雇主可以考虑为临时工购买工伤保险或其他相关保险，以减轻在发生意外时的经济负担。
综上所述，当雇佣的临时工在工作中受伤时，应首先确认责任归属，然后根据相关法律法规确定赔偿项目和标准。在处理过程中，应收集相关证据，尝试与雇主协商赔偿，如协商无果则可通过法律途径解决。同时，雇主也应加强安全教育、提供安全保障、签订劳务合同并考虑购买保险等预防措施，以降低类似事件的发生概率。