结论是：在农村私自填湾盖房很多年了，这种行为通常是违法的。以下从几个角度详细分析：

1. 土地管理法规角度：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，农村土地的使用必须遵循严格的规划和管理制度。填湾盖房往往涉及到改变土地的自然状态和用途，如果没有经过相关部门的批准和许可，就擅自进行填湾和建房，这明显违反了土地管理法规中关于土地用途管制和规划许可的规定。
   • 具体来说，如果填湾的土地属于耕地、林地或其他农用地，那么这种行为还可能触犯关于保护农用地的法律条款，面临更严重的法律后果。

2. 环境保护法规角度：

   • 填湾行为往往会对周边的生态环境造成破坏，如影响水流、破坏湿地生态等。根据《中华人民共和国环境保护法》等相关法规，任何单位和个人都有保护环境的义务，不得擅自改变自然状态或破坏生态环境。
   • 如果填湾盖房行为导致了环境污染或生态破坏，那么相关责任人还可能面临环境修复和赔偿的法律责任。

3. 建筑安全法规角度：

   • 私自填湾盖房往往没有经过专业的设计和施工，可能存在严重的建筑安全隐患。根据《中华人民共和国建筑法》等相关法规，建筑物的设计和施工必须符合国家的安全标准和规范，确保建筑物的结构安全和使用安全。
   • 如果填湾盖房的建筑物存在安全隐患，一旦发生事故，相关责任人将面临严重的法律后果，包括刑事责任和民事责任。

4. 行政处罚与法律责任角度：

   • 对于私自填湾盖房的行为，相关部门有权进行查处，并依法给予行政处罚，如罚款、责令拆除违法建筑物等。
   • 如果行为严重到构成犯罪，如非法占用农用地罪等，相关责任人还将面临刑事追究。

建议与后续行动：

• 如果您已经进行了私自填湾盖房的行为，我建议您尽快咨询当地土地管理部门或相关政府部门，了解具体的法律政策和处理方式。
• 如果您的房屋已经建成，且希望合法化，那么您可能需要按照相关部门的指示进行整改或补办相关手续。
• 在任何情况下，都请务必遵守国家的法律法规，不要擅自改变土地用途或破坏生态环境。

如果您在房产问题（农村土地/宅基地）方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。