结论：员工不服从安排本职工作以外的其它工作，用人单位的处理方式需根据具体情况及法律法规进行，一般可包括沟通协商、依据规章制度处理、考虑调岗或解除劳动合同等几种途径。

详细分析：

1. 沟通协商：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则订立和履行劳动合同。当员工不服从安排本职工作以外的其它工作时，用人单位首先应尝试与员工进行沟通协商，了解员工不服从的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 建议：用人单位可以组织一次正式的会议，与员工面对面沟通，明确表达工作安排的必要性和合理性，同时倾听员工的意见和诉求，尝试达成共识。

2. 依据规章制度处理：

   • 法律背景：用人单位通常会在劳动合同或规章制度中明确员工的工作职责和服从工作安排的义务。如果员工不服从安排，且该安排属于合理范围内的工作调整，用人单位可以依据规章制度对员工进行处理。
   • 建议：用人单位应确保规章制度的内容合法、合理，且已向员工公示或告知。在处理员工时，应严格按照规章制度的规定进行，确保程序的公正性和合法性。如果规章制度中规定了相应的处罚措施，如警告、罚款、降职等，用人单位可以依法对员工进行处罚。

3. 考虑调岗或解除劳动合同：

   • 法律背景：如果员工长期不服从工作安排，且该行为严重影响了用人单位的正常生产经营秩序或造成了重大损失，用人单位可以考虑对员工进行调岗或解除劳动合同。但需注意，调岗应合理且符合劳动合同的约定，解除劳动合同则需符合《中华人民共和国劳动合同法》中规定的解除条件。
   • 建议：
     • 调岗：用人单位在调岗前应与员工进行充分沟通，说明调岗的原因和必要性，并确保调岗后的工作内容、薪资待遇等与原岗位相当或更好。同时，应更新劳动合同或签订补充协议，明确调岗后的相关事项。
     • 解除劳动合同：如果用人单位决定解除劳动合同，应确保符合法定解除条件，如员工严重违反用人单位的规章制度、严重失职或营私舞弊给用人单位造成重大损害等。在解除劳动合同前，用人单位应依法通知工会（如有），并听取工会的意见。同时，应向员工出具解除劳动合同的证明，并办理相关手续。

可能法律后果：

• 如果用人单位处理不当，如未经沟通协商直接处罚员工、调岗不合理或违法解除劳动合同等，可能面临员工提起劳动仲裁或诉讼的风险。
• 员工可能要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金、未支付的工资或福利等。

进一步思考：

• 用人单位在安排员工本职工作以外的其它工作时，应充分考虑员工的实际情况和能力，确保工作安排的合理性和合法性。
• 员工在面对不合理的工作安排时，也应积极与用人单位沟通协商，寻求合理的解决方案，避免采取过激行为导致不必要的法律纠纷。

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