当您不小心撞到了别人停在路边的车时，请保持冷静，并按照以下详细步骤来处理这一情况，以确保您的权益得到妥善维护，同时也尽量减少对对方车主的影响：

一、确保现场安全与人员无恙

1. 开启警示灯：首先，立即打开您车辆的危险警示灯（双闪灯），以提醒其他车辆注意。
2. 设置警示标志：在车辆后方合适位置放置三角警示标志。若在高速公路上，应在来车方向150米以外设置；在城市道路上，则一般在车辆后方50-100米处。
3. 检查人员情况：迅速检查您和车上其他人员是否受伤。如有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并优先救治伤员。

二、现场拍照留证与记录关键信息

1. 全面拍摄事故现场：包括道路标识、车辆位置和姿态，以及周边环境，确保照片能清晰反映事故发生地点。
2. 特写拍摄受损部位：对双方车辆的受损部位进行近距离特写拍摄，多角度记录碰撞痕迹、刮擦位置及零部件损坏情况。
3. 记录对方车辆信息：拍摄对方车辆的车牌、车型，并尽可能获取对方的驾驶证和行驶证信息。同时，也请对方拍摄或记录您的相关信息。
4. 寻找目击者：如果现场有目击者，尽量获取他们的联系方式和证言，这可能对后续责任认定有所帮助。

三、立即报警与通知保险公司

1. 拨打122报警电话：向交警说明事故发生的时间、地点和大致情况。特别是当事故较为严重或双方对责任存在争议时，报警是必要的。
2. 通知保险公司：及时联系您车辆投保的保险公司，准确提供车辆信息、事故发生经过等，以便保险公司安排定损员进行定损。

四、配合交警调查与明确责任

1. 如实陈述事故经过：向交警如实陈述事故发生经过，不隐瞒或歪曲事实。
2. 提供所需证件和材料：如驾驶证、行驶证、保险单等，并协助交警进行现场勘查和调查工作。
3. 等待责任认定书：交警会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据，出具交通事故责任认定书，明确责任划分。通常，如果您是正常行驶而撞到停在路边的车辆，且对方车辆停放合规，那么您可能会承担全部或主要责任；但如果对方车辆停放违规，责任划分可能会有所不同。

五、协商赔偿与车辆维修

1. 根据责任认定书协商赔偿：与对方车主根据责任认定书协商赔偿事宜，包括车辆维修费用、因维修产生的合理交通费用等。
2. 保险公司对接处理：若对方有保险，可让其通知保险公司，由双方保险公司对接处理。保险公司会定损并确定维修方案和赔偿金额。
3. 选择正规维修厂：选择正规汽车维修厂进行维修，并保持沟通了解维修进度。要求维修厂提供维修清单和发票，以便后续索赔。
4. 法律途径解决纠纷：如双方无法就赔偿达成一致，可申请交警部门调解；若调解不成，可向人民法院提起民事诉讼解决纠纷。

六、提交材料索赔与后续跟进

1. 收集齐全索赔材料：包括车辆维修发票、维修清单、交通事故责任认定书、驾驶证、行驶证等相关材料。
2. 提交给保险公司索赔：将收集齐全的材料提交给保险公司进行索赔。保险公司审核通过后会按合同约定理赔。
3. 跟进理赔进度：密切关注理赔进度，并及时跟进以确保自身权益得到及时保障。

遵循上述步骤，您可以更有效地处理撞到别人停在路边车辆的情况。请保持冷静和理性，通过合法、合理的途径解决问题，以维护自身权益并降低损失。