结论：酒后启动车子开空调并坐在副驾驶休息，若车辆未发生位置移动，通常不构成法律意义上的酒驾；但若车辆发生移动，且驾驶人（即使只是短暂操作）血液中的酒精含量达到或超过20mg/100ml，则会被认定为酒驾。

一、酒驾的法律认定标准

首先，我们需要明确酒驾的法律认定标准。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2010）规定：

• 饮酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
• 醉酒驾驶：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml的驾驶行为。

这是判断酒驾的基本法律依据，关键在于驾驶人血液中的酒精含量是否达标。

二、“驾驶行为”的界定与车辆移动

在司法实践中，“驾驶行为”并不局限于车辆正在行驶的状态。然而，构成酒驾通常需要满足两个条件：一是驾驶人血液中的酒精含量达到酒驾标准；二是车辆发生了实际的位置移动。

1. 车辆未移动：

   • 如果您只是酒后启动了车辆，开启了空调，并坐在副驾驶位置上休息，而车辆保持原地不动，那么这种行为通常不被视为酒驾。因为缺乏“驾驶”的实质性动作，即车辆位置没有发生变化。

2. 车辆移动：

   • 如果您在酒后启动了车辆，并使车辆发生了位置移动，哪怕只是短暂地移动了几米，且您的血液中的酒精含量达到了酒驾标准，那么这种行为就构成了酒驾。因为此时您已经实施了驾驶行为，且酒精含量超标。

三、实际执法中的考量因素

在实际执法过程中，交警会综合考虑多种因素来判断是否构成酒驾，包括但不限于：

• 驾驶人的酒精含量检测结果；
• 车辆是否发生了位置移动；
• 驾驶人的行为意图和车辆停放地点（如是否在道路上、是否对公共安全构成威胁等）；
• 驾驶人是否具备驾驶能力（如反应速度、判断力等）。

四、安全建议与风险提示

尽管在某些情况下，酒后启动车辆并开启空调可能不构成酒驾，但这种行为仍存在安全隐患和风险。酒精会影响人的反应能力和判断力，容易发生误操作或引发事故。因此，我强烈建议您：

• 不要酒后启动车辆：即使您只是打算在车内休息，也请确保车辆处于熄火状态，以避免任何潜在的风险。
• 选择安全地点休息：如果您确实需要在酒后休息，请选择一个安全的地方，如停车场或路边安全区域，并确保车辆不会对他人或自己构成威胁。
• 保持车窗通风：如果需要在车内休息，请将车窗留出一条缝隙，以保持空气流通，避免中毒等意外情况。

五、总结与进一步建议

综上所述，酒后启动车子开空调并坐在副驾驶休息是否算酒驾，主要取决于车辆是否发生了位置移动以及驾驶人血液中的酒精含量。为了确保自身和他人的安全，我建议您在任何情况下都遵守交通规则和安全驾驶的原则。如果您有任何关于酒驾或其他交通法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。