结论：消费者购买到过期水泥造成返工损失，经销商和水泥厂家均需承担赔偿责任，具体赔偿比例需根据双方过错程度、因果关系等因素综合判断，无法直接给出固定比例。

分析说明：

1. 责任主体：

   • 经销商：作为水泥的直接销售者，有义务确保所售水泥符合质量标准，包括未过期。若经销商销售了过期水泥，导致消费者损失，经销商需承担赔偿责任。
   • 水泥厂家：作为水泥的生产者，有责任确保水泥在出厂时符合质量标准，包括保质期。若水泥在出厂时即已过期或存在质量问题，导致消费者损失，厂家也需承担赔偿责任。

2. 赔偿原则：

   • 过错原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此案例中，经销商和水泥厂家的过错在于销售或生产了过期水泥，导致消费者损失。
   • 因果关系：赔偿责任的承担还需考虑过错行为与损害结果之间的因果关系。若过期水泥是导致返工损失的直接原因，则经销商和厂家需承担相应赔偿责任。

3. 赔偿比例：

   • 综合判断：赔偿比例并非固定不变，而是需根据经销商和厂家的过错程度、因果关系等因素综合判断。例如，若经销商在进货时未尽到合理审查义务，导致过期水泥流入市场，而厂家在出厂时已明确标注保质期且无其他质量问题，则经销商可能承担主要责任；反之，若厂家在生产过程中存在过错导致水泥提前过期，而经销商在进货时已尽到审查义务，则厂家可能承担主要责任。
   • 协商或诉讼：在实际操作中，赔偿比例通常通过协商或诉讼确定。双方可尝试通过协商达成一致意见；若协商无果，则可通过诉讼途径由法院根据具体情况判决赔偿比例。

法律建议：

1. 收集证据：消费者应保留购买过期水泥的凭证、返工损失的证据（如返工费用清单、照片等）以及与经销商和厂家的沟通记录等，以便在维权时提供有力支持。
2. 协商解决：在收集到足够证据后，消费者可先尝试与经销商和厂家协商解决赔偿事宜。协商时，可明确提出自己的诉求和依据，并尝试达成一致意见。
3. 诉讼维权：若协商无果，消费者可向法院提起诉讼，要求经销商和厂家承担赔偿责任。在诉讼过程中，消费者需提供充分证据证明自己的损失以及经销商和厂家的过错行为。

后续行动：

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