在医疗纠纷中，关于诉求书是告医院还是告医生的问题，一般情况下，患者应当起诉医生所属的医疗机构而非医生本人。以下是对此问题的全面分析与见解：

一、法律依据与责任主体

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十八条，患者在诊疗活动中受到损害，且医疗机构或其医务人员有过错的，由医疗机构承担赔偿责任。这一规定明确了医疗机构作为责任主体的法律地位。
2. 职务行为：医生在医疗机构中的诊疗行为属于职务行为，代表医院提供医疗服务。因此，当发生医疗事故或医疗纠纷时，责任应由医疗机构承担，而非医生个人。

二、实际操作层面的考量

1. 赔偿能力：医疗机构通常具备较强的经济实力和赔偿能力，能够确保患者在胜诉后获得充分的赔偿。相比之下，医生个人的经济赔偿能力有限，直接起诉医生可能导致患者难以获得足够的赔偿。
2. 证据收集：医疗活动涉及大量病历资料、检查报告、诊疗记录等证据，这些资料主要由医疗机构保管。将医疗机构列为被告，更便于患者及其代理人收集和获取相关证据，以支持诉讼请求。

三、特殊情况下的责任划分

尽管一般情况下应起诉医院，但在某些特殊情况下，医生个人也可能需承担相应责任：

1. 非法行医：若医生未取得合法行医资格或在非医疗机构场所私自诊疗，其行为不属于职务行为。在此情况下，患者可直接起诉医生要求其承担赔偿责任。
2. 医生故意侵权：如医生故意对患者实施伤害行为，超出正常职务行为范畴，除可能承担刑事责任外，在民事上也需对故意侵权行为承担个人赔偿责任。
3. 医疗事故罪：若医生在诊疗活动中严重不负责任，造成患者死亡或严重健康损害，且情节严重，可能构成医疗事故罪。此时，公诉人可依法追究医生的刑事责任，但这并不影响患者向医疗机构主张民事赔偿的权利。

四、医疗纠纷的处理流程与建议

1. 申请医疗事故鉴定：在起诉前，患者或其法定代理人需先申请医疗事故鉴定。若经鉴定确认属于医疗事故，则可作为起诉的依据。
2. 协商、调解或诉讼：发生医疗纠纷后，医患双方可首先尝试协商解决；协商不成时，可向卫生行政部门提出调解申请，或直接向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，患者应确保起诉状内容明确、证据充分，并积极参与诉讼程序。
3. 寻求专业法律帮助：由于医疗纠纷涉及复杂的法律问题和医学知识，建议患者在处理过程中寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以根据患者的具体情况提供详细的法律建议和指导，确保患者的合法权益得到有效维护。

综上所述，在医疗纠纷中，患者通常应起诉医生所属的医疗机构以维护自身权益。但在特定情况下，如医生存在非法行医、故意侵权或构成医疗事故罪等行为时，患者可直接起诉医生个人或由其承担相应的法律责任。在处理医疗纠纷时，患者应遵循相关法律法规和程序，确保合法权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。