父亲与子女姓氏不一样，是可以去公证处的。这个问题主要涉及到公证的适用范围以及姓氏差异对公证效力的影响，下面我将从多个角度为你详细分析：

1. 公证的适用范围：

   • 公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
   • 在婚姻家庭领域，公证常用于证明亲属关系、遗嘱、财产分割等事项。姓氏的差异并不影响这些事项的真实性和合法性，因此不影响公证的进行。

2. 姓氏差异对公证效力的影响：

   • 姓氏是个人身份的一部分，但它不是决定公证效力的关键因素。公证机构主要关注的是申请公证的事项是否真实、合法，以及申请人是否具有相应的民事行为能力。
   • 父亲与子女姓氏不一样，可能是由于多种原因造成的，如随母姓、姓氏变更等。这些原因并不改变父亲与子女之间的亲子关系，也不影响公证机构对相关事项的证明。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在去公证处办理公证时，你需要提供相关的证明材料，如身份证、户口本、出生证明等，以证明父亲与子女之间的亲子关系。
   • 如果姓氏差异是由于姓氏变更造成的，你可能还需要提供姓氏变更的证明材料，如法院判决书、公安机关出具的姓氏变更证明等。
   • 公证机构在受理公证申请后，会按照法定程序进行审查，并出具公证书。公证书具有法律效力，可以作为证明相关事项真实、合法的依据。

4. 可能涉及的法律后果：

   • 如果父亲与子女之间的姓氏差异是由于非法手段造成的，如冒名顶替、伪造证件等，那么这种差异不仅会影响公证的进行，还可能涉及法律责任。
   • 在正常情况下，姓氏差异不会引发法律后果，但如果你在办理公证过程中隐瞒了重要事实或提供了虚假材料，那么你可能需要承担相应的法律责任。

总结与建议：

• 父亲与子女姓氏不一样并不影响去公证处办理公证。
• 在办理公证时，你需要提供相关的证明材料以证明父亲与子女之间的亲子关系。
• 如果姓氏差异是由于特殊原因造成的，如姓氏变更，你需要提供相应的证明材料。
• 如果你在办理公证过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。