关联企业是一个在经济和法律领域中常见的概念，它主要指的是通过股权、合同、人事、财务等多种方式，相互之间存在直接或间接控制与被控制关系、重大影响关系或特别密切经济联系的多个企业。这些企业之间可能因为共同的股东、管理层、业务往来或资金流动等因素而紧密相连，形成一个企业集团或经济联合体。

从法律角度来看，关联企业之间的关系可能涉及到公司法、税法、反垄断法等多个法律领域。例如，在公司法中，关联交易需要受到严格的监管，以防止利益输送和损害公司及其他股东的利益。在税法中，关联企业之间的交易可能需要按照独立交易原则进行税务处理，以防止税收逃避。

在实际经济活动中，关联企业之间的合作与协同是常见的，它们可能通过共享资源、技术、市场等方式实现互利共赢。然而，关联企业之间也可能存在一些潜在的风险和问题，如利益冲突、信息不对称、管理混乱等。因此，对于关联企业的管理和监管需要格外谨慎和严格。

以您提供的案例为例，某天然气公司和某环境科技公司之间就存在关联关系。某天然气公司作为某环境科技公司的控股股东，二者在一段时间内系关联企业。由于存在混同用工的情况，即张某同时受两家公司的管理和指派工作，因此在张某的工资支付问题上，两家公司被判决承担连带责任。这个案例就体现了关联企业之间在经济活动中可能产生的法律责任和风险。

总的来说，关联企业是一个复杂而重要的概念，它涉及到多个法律领域和经济活动。对于关联企业的管理和监管需要综合考虑各种因素，确保它们之间的合作与协同是合法、合规且有益的。同时，对于关联企业之间可能产生的法律责任和风险，也需要有充分的认知和准备。