和欠款人不在一个城市，您可以在自己所在地（即原告住所地）或欠款人所在地（即被告住所地）的法院起诉，但具体选择需根据欠款类型和合同约定来确定。以下是详细分析：

1. 一般原则：被告住所地法院管辖
   根据《民事诉讼法》第二十二条，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。如果欠款人是个人，通常需到其户籍地或经常居住地（连续居住满1年以上）的法院起诉。
   例如：欠款人户籍在A市，但长期在B市居住，您需到B市法院起诉（需提供居住证明，如居委会证明、租房合同等）。

2. 特殊情形：合同履行地法院管辖
   如果欠款涉及合同纠纷（如借款合同、买卖合同），且合同中未约定管辖法院，您可以在合同履行地法院起诉。根据《民事诉讼法解释》第十八条：

   • 争议标的为给付货币的（如要求还款），接收货币一方（即您）所在地为合同履行地；
     
   • 其他标的（如交付货物），履行义务一方所在地为合同履行地。
     例如：您通过银行转账借给欠款人钱，未约定还款地点，您可以在自己所在地的法院起诉，因为您是接收还款的一方。

3. 约定管辖优先
   如果借款合同或欠条中明确约定了管辖法院（如“发生纠纷由甲方所在地法院管辖”），则需按约定起诉，即使与欠款人不在同一城市。

操作建议：

1. 收集证据：保存借条、转账记录、聊天记录等证明欠款事实的材料；
   
2. 确定管辖法院：根据欠款类型和合同约定，选择对自己最有利的法院；
   
3. 提交材料：起草起诉状，携带证据原件及复印件，到法院立案庭提交；
   
4. 考虑线上诉讼：部分法院支持跨域立案或线上开庭，可减少奔波。

温馨提示：如果欠款金额较小，可优先考虑调解或申请支付令（需符合《民事诉讼法》第二百二十五条条件），效率更高。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会帮您分析管辖法院及诉讼策略。