针对您提出的“在酒店沙发烫破了怎么赔偿”的问题，这实际上是一个关于物品损坏赔偿的问题，与之前提到的“被酒店烫伤”的赔偿情况有所不同，但赔偿的基本原则和途径是相似的。以下是我为您详细整理的赔偿范围和途径：
一、明确赔偿范围
沙发修复或更换费用：
- 如果沙发可以修复，那么赔偿金额应涵盖修复所需的全部费用，包括材料费、人工费等。
- 如果沙发无法修复或修复成本过高，那么赔偿金额应基于沙发的市场价值或购买价格进行合理估算，以覆盖更换新沙发的费用。
因沙发损坏导致的其他间接损失：
- 如果沙发损坏导致了酒店其他设施的损坏或影响了酒店的正常运营，那么这部分损失也应由责任方承担。但这种情况相对较少，且需要具体评估。
二、确定责任方与赔偿途径
确定责任方：
- 首先，需要明确是谁造成了沙发的损坏。如果是您或您的同伴不小心烫破了沙发，那么您应承担相应的赔偿责任。
- 如果沙发损坏是由于酒店设施老化、维护不当等原因造成的，那么酒店应承担责任。但这种情况需要您提供证据来证明。
与酒店协商：
- 一旦责任方明确，您应与酒店进行协商，就赔偿金额和方式达成一致。在协商过程中，您可以提供沙发损坏的照片、修复或更换的报价单等证据来支持您的赔偿要求。
寻求第三方调解或仲裁：
- 如果协商不成，您可以考虑向消费者协会、旅游行政管理部门等第三方机构寻求调解或仲裁。这些机构通常会提供中立的意见，帮助双方达成和解。
提起民事诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明酒店的责任和您的损失。
三、注意事项
- 保留证据：无论采取哪种赔偿途径，保留好沙发损坏的照片、修复或更换的报价单、与酒店的沟通记录等证据都是非常重要的。
- 合理索赔：在提出赔偿要求时，请确保您的索赔金额是合理且基于实际损失的。过高的索赔金额可能会降低协商成功的可能性。
- 了解法律法规：在处理此类纠纷时，了解相关的法律法规和消费者权益保护政策也是很有帮助的。这可以帮助您更好地维护自己的权益。
综上所述，如果您在酒店沙发烫破了，首先应明确责任方，然后与酒店进行协商，寻求合理的赔偿。如果协商不成，可以考虑寻求第三方调解或仲裁，甚至提起民事诉讼。在整个过程中，保留好相关证据并了解相关法律法规是非常重要的。