结论前置：朋友欠你700元不还，你可以先尝试通过友好协商解决；若协商无果，则需收集并固定证据，考虑通过发送催款通知、申请支付令或提起诉讼等法律途径来维护自身权益；在获得有利判决后，如对方仍不履行，可申请强制执行。
一、协商解决
直接沟通：
- 首先，尝试与朋友进行直接沟通，了解其不还款的具体原因。可能是朋友遇到了暂时的经济困难，或者是对借款事实存在误解。
- 在沟通过程中，保持平和的态度，明确提醒对方借款的事实和金额，以及你希望对方还款的意愿。
书面催告：
- 如果直接沟通效果不佳，或者朋友避而不见，你可以通过微信、短信等书面形式友好地提及借款事宜，并要求对方还款。
- 这些聊天记录应妥善保存，作为后续可能需要的证据。书面催告既能给对方施加一定压力，也留下了关于借款事实的证据。
二、收集与固定证据
在采取任何进一步行动之前，务必确保已收集到充分的证据来证明欠款事实。这些证据包括但不限于：
- 借条或欠条：如果当时有签订借条或欠条，应确保其内容完整、清晰，包含借款金额、借款时间、还款时间、借款人签名等关键信息。
- 转账记录：保留完整的银行转账凭证、支付宝或微信支付记录等，以证明资金的实际流转。
- 聊天记录：保存与朋友之间关于借款及催款的微信、短信等聊天记录，这些记录应能反映借款及催款的全过程。
- 通话录音：如果条件允许，可以录制与朋友的通话录音，但需确保录音的合法性，即未侵犯对方的隐私权。
三、法律途径
发送催款通知：
- 在协商未果且证据确凿的情况下，你可以通过书面形式（如邮件、信函）向朋友发送正式的催款通知。
- 催款通知中应明确列出欠款金额、还款期限及逾期不还的法律后果，以给对方施加一定的法律压力。
申请支付令：
- 若符合法定条件（如债权人与债务人没有其他债务纠纷、支付令能够送达债务人等），你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 支付令具有法律效力，若朋友在收到支付令后十五日内未提出异议且不履行义务，你可以直接向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 若上述方法均无效，你可以向法院提起民事诉讼，要求朋友返还本金及可能的利息和诉讼费用。
- 在起诉前，建议准备好充分的证据材料，并撰写起诉状。法院经审理认定你的诉求合理合法后，会判决朋友还款。
- 若朋友在判决书规定的履行期内仍未还款，你可以在规定时间内申请强制执行，法院将采取多种强制措施来要求对方履行还款义务。
四、执行程序与后续考虑
执行程序：
- 若获得胜诉判决但朋友仍不履行义务，你可以向法院申请强制执行。
- 法院有权采取一系列强制措施来迫使朋友履行义务，如查询、冻结银行账户、查封财产等。
其他考虑因素：
- 在处理此类问题时，应保持冷静和理性，遵循法律程序，并确保行为合法合规。
- 考虑到成本效益原则，即是否值得为700元投入大量的时间和精力去追究。在某些情况下，选择放弃或寻求和解可能是更明智的选择。但如果你认为维护自身权益更为重要，那么坚持法律途径也是合理的。
- 除法律途径外，你还可以考虑通过其他方式促使其尽快还款，但需确保不侵犯其隐私权或其他合法权益。
最后建议：面对朋友欠款不还的情况，你可以先尝试通过友好协商解决；若协商无果，则需依法行事，通过收集证据、发送催款通知、申请支付令或提起诉讼等法律途径来维护自身权益。在整个过程中，务必保持冷静和理性，并考虑到成本效益原则和其他可能的影响因素。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。