核心结论：在儿女向父母借钱但没有欠条和转账记录的情况下，要追回借款会面临一定困难，但并非完全没有办法，可通过收集其他证据来证明借款事实的存在，以下为你详细分析：
- 尝试收集其他证据
- 沟通记录：查找与儿女之间关于借款事宜的聊天记录，无论是短信、微信、QQ 还是其他社交平台的对话。如果其中有明确的借款金额、借款用途、还款时间等关键信息的表述，这些记录可以作为证明借款关系存在的重要证据。例如，微信聊天记录中儿女说“妈，我最近想买个车，还差 5 万块钱，先从您这儿借一下，过两个月就还您”，父母回复“行，那你用吧”，这样的对话就清晰地表明了借款的合意。
- 证人证言：如果有其他亲属、朋友知晓这笔借款的情况，可以请他们作为证人出庭作证。比如，当时借款时在场的其他家人，他们能够证明借款的过程和事实。不过，证人证言的证明力相对较弱，需要结合其他证据一起使用。
- 录音录像：如果在与儿女沟通借款事宜的过程中有录音或者录像，且录音录像内容清晰、完整，能够明确体现借款的相关信息，如借款金额、还款承诺等，这也是有力的证据。但要注意，录音录像的取得不能侵犯他人的合法权益，比如不能在他人不知情的情况下在私人场所安装窃听设备进行录音。
- 与儿女协商解决
- 友好沟通：可以先尝试与儿女进行坦诚的沟通，说明自己目前的经济状况和需要收回借款的原因，看是否能够达成还款的共识。在沟通的过程中，可以录音或者记录下沟通的内容，以备后续需要。例如，父母可以跟儿女说“孩子，我们年纪大了，身体也不太好，最近看病需要花钱，你之前借的那笔钱能不能先还我们一部分”。
- 签订还款协议：如果儿女认可借款事实并愿意还款，可以与他们签订一份书面的还款协议，明确借款金额、还款时间、还款方式等条款。还款协议具有法律效力，一旦儿女不按照协议履行还款义务，父母可以依据协议向法院提起诉讼。
- 向法院提起诉讼
- 起诉条件：如果通过上述方式都无法解决问题，父母可以考虑向法院提起诉讼。向法院起诉需要满足一定的条件，即有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由，并且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。在这种情况下，明确的被告就是儿女，具体的诉讼请求就是要求儿女偿还借款本金及可能的利息，事实和理由就是前面收集到的能够证明借款关系存在的证据。
- 诉讼风险：需要注意的是，由于没有欠条和转账记录，诉讼存在一定的风险。如果儿女否认借款事实，而父母又无法提供足够的证据证明借款关系的存在，法院可能会驳回父母的诉讼请求。因此，在提起诉讼之前，一定要尽可能地收集充分的证据。