针对您提出的“土地承包两兄弟怎么办”的问题，这实际上涉及到土地双重承包的纠纷处理。以下是我为您提供的详细、有深度的解答：
一、明确问题核心
首先，我们需要明确的是，当一块土地被同时承包给两兄弟（或两家）时，这构成了一个土地双重承包的纠纷。解决这类纠纷的关键在于明确合同的效力与权属，确保土地权益的合法性和稳定性。
二、审查承包合同效力与权属
判断合同有效性：
- 您需要仔细审查两份承包合同，确认它们是否符合法定形式和实质要件。例如，农村土地承包通常需要经过村民会议讨论通过，合同内容也需要明确、合法。
- 如果合同存在违反法律法规强制性规定、恶意串通损害他人利益等情形，那么该合同将被视为无效。在这种情况下，土地承包权将归属于有效合同的承包方。
确定合同签订顺序：
- 如果两份合同均有效，那么需要确定它们的签订先后顺序。一般来说，先签订的合同具有优先效力。如果后签订的合同方在签订时明知土地已被承包，那么该合同可能构成侵权。
收集证据与测绘边界：
- 双方应提供土地证明文件，如承包合同、土地使用证等，以证明自己的承包权。
- 如果对土地边界有争议，可以聘请专业测绘机构进行实地测绘，明确边界，避免进一步的纠纷。
三、优先协商解决
友好协商：
- 在纠纷发生时，我建议您和您的兄弟保持冷静理性，通过友好协商寻求解决方案。例如，可以调整承包范围、期限或协商补偿等，以达到双方都能接受的结果。
第三方调解：
- 如果协商困难，可以请求村民委员会、乡镇人民政府等基层组织进行调解。这些组织通常会依据当地风俗习惯和法律规定提出调解方案，帮助双方达成和解。
四、法律途径解决
仲裁申请：
- 如果调解无果，且合同中有仲裁条款或双方达成仲裁协议，那么可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，双方应履行。
提起诉讼：
- 如果没有仲裁协议或对仲裁裁决不服，那么可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决，解决纠纷。
五、法律依据与注意事项
法律依据：
- 在处理这类纠纷时，您可以参考《中华人民共和国土地管理法》第十四条关于土地所有权和使用权争议的解决方式的规定。
- 同时，《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规也对土地承包经营权的保护、流转等作出了明确规定，您可以据此维护自己的权益。
注意事项：
- 在纠纷解决前，任何一方都不得改变土地利用现状，以免加重纠纷或造成不必要的损失。
- 当事人应尊重法律和事实，避免采取暴力等非法手段解决问题，否则将可能面临法律责任。
综上所述，处理土地双重承包纠纷需要从审查合同效力与权属入手，优先考虑协商和调解，必要时通过仲裁或诉讼等法律途径解决纠纷。希望这些建议能对您有所帮助，确保您和您的兄弟的权益得到妥善维护。