结论前置：开房不用身份证是违法的，这一行为违反了我国关于旅馆业治安管理和居民身份证使用的相关法律法规。
详细分析如下：
违反旅馆业治安管理规定：
- 根据《旅馆业治安管理办法》第六条的规定，旅馆接待旅客住宿时，必须进行登记，并查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。这是为了保障旅馆业的治安秩序，确保旅客的身份真实可靠，从而维护旅客的人身财产安全以及社会的和谐稳定。
- 如果开房时不用身份证，旅馆就无法完成这一法定登记程序，从而违反了旅馆业治安管理规定，可能面临公安机关的处罚，包括责令改正、警告、罚款等。情节严重的，还可能被责令停业整顿或吊销《特种行业许可证》。
违反居民身份证使用规定：
- 根据《中华人民共和国居民身份证法》的相关规定，居民身份证是公民的重要身份证明文件，具有唯一性和法定性。公民在从事需要证明身份的活动时，应当出示居民身份证。
- 开房时不用身份证，可能涉及冒用他人身份证或使用骗领的身份证等违法行为。这些行为不仅违反了居民身份证的使用规定，还可能构成对身份证所有者的民事侵权，如名誉损害、经济损失等。
可能承担的法律后果：
- 对于开房不用身份证的个人，如果被发现，可能面临警告、罚款（二百元以上一千元以下），甚至行政拘留等治安管理处罚。此外，还可能因违法行为导致个人信用受损，影响日后的生活和工作。
- 对于旅馆而言，如果未按规定登记旅客信息，除了可能受到公安机关的处罚外，还可能因管理不善导致旅客人身财产安全受到侵害，从而承担相应的民事赔偿责任。
实际操作建议：
- 携带身份证：在开房前，请务必确认已携带本人真实有效的身份证件。如身份证丢失或遗忘，应及时向当地公安机关申请开具临时身份证明，以便顺利入住。
- 了解权益：使用本人身份证进行登记，不仅是对法律的遵守，也是对自身权益的保护。在发生纠纷或意外情况时，能够更有效地维护自己的合法权益。
- 遵守规定：作为旅客，应当遵守旅馆的登记制度，配合旅馆进行身份验证和登记工作。作为旅馆经营者，也应当严格按照法律法规的要求执行登记制度，切实维护旅馆的治安秩序和旅客的合法权益。
特殊情况说明：
- 如果确实因为特殊原因（如身份证遗失、被盗等）无法提供身份证，可以向旅馆说明情况，并尝试提供其他有效身份证件（如临时身份证、护照、驾照等）进行登记。但具体能否接受其他证件进行登记，还需根据旅馆的具体规定和当地公安机关的要求来确定。
总之，开房不用身份证是违法的，不仅可能面临法律处罚，还可能给自己和他人带来不必要的麻烦和风险。因此，建议大家在开房时务必携带并使用本人真实有效的身份证件进行登记。如有任何疑问或需要帮助，请随时向我咨询。