结论：父母用封闭式学校囚禁成年子女，这一行为是否犯法，需根据具体情况判断，但一般情况下可能构成非法拘禁罪。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律背景与规定
非法拘禁罪的定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十八条的规定，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，构成非法拘禁罪。这一罪名的核心在于“非法剥夺他人人身自由”，即未经法律授权或他人同意，擅自限制他人的行动自由。
成年子女的法律地位：
- 成年子女在法律上具有完全民事行为能力，享有独立的人身自由权。父母作为监护人的职责在子女成年后即告终止，父母无权再对成年子女进行人身限制或控制。
二、行为分析
父母的行为性质：
- 父母将成年子女送入封闭式学校，并限制其自由出入，这一行为在未经子女同意的情况下，实质上是对子女人身自由的非法剥夺。即使父母出于“教育”或“保护”的目的，也不能成为非法拘禁的合法理由。
封闭式学校的角色：
- 封闭式学校本身并不具备限制学生人身自由的法律权力。除非学生自愿接受学校的封闭管理，或者学校基于法律授权（如司法机关的委托）对学生进行管理，否则学校无权限制学生的人身自由。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果父母的行为被认定为非法拘禁，他们可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利等。同时，他们还可能承担民事赔偿责任，赔偿子女因非法拘禁所遭受的损失。
建议：
- 对于父母：应尊重成年子女的人身自由权，避免采取非法手段限制子女的行动自由。如果认为子女需要教育或帮助，应通过合法途径进行，如与子女沟通、寻求专业心理咨询或社会支持等。
- 对于成年子女：如果遭遇父母非法拘禁的情况，应及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。同时，也可以考虑通过法律途径追究父母的法律责任，要求赔偿损失。
四、特殊情况考虑
- 子女同意的情况：如果成年子女自愿接受父母的安排，进入封闭式学校并接受管理，那么父母的行为不构成非法拘禁。但这种情况需要子女有明确的、自愿的表示，且父母没有采取欺骗、胁迫等手段迫使子女接受。
- 紧急情况下的临时限制：在极少数紧急情况下，如子女面临生命危险或严重伤害的风险时，父母可能出于保护目的临时限制子女的人身自由。但这种情况需要严格符合法律规定的条件，且应及时向公安机关报告并获得批准。
总结：父母用封闭式学校囚禁成年子女，在未经子女同意的情况下，一般构成非法拘禁罪。父母应尊重子女的人身自由权，避免采取非法手段限制子女的行动自由。如果遭遇此类情况，子女应及时向公安机关报案并维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。