结论：打架造成轻伤但证据不足且行为人不认罪的情况下，被拘留的时长及是否会被判刑，主要取决于案件的具体情况和所处的诉讼阶段。若证据不足，可能不会面临刑事处罚，但可能因违反治安管理而受到行政拘留及罚款；若后续补充到关键证据，仍可能被追究刑事责任。

详细分析：

1. 拘留类型及时长：

   • 刑事拘留：若公安机关认为有重大作案嫌疑，可能会采取刑事拘留措施。根据《刑事诉讼法》第九十一条，刑事拘留的最长期限为37天（包括提请审查批准逮捕的时间和检察院审查批准的时间）。但在此情况下，若证据不足，检察院可能不批准逮捕，公安机关则需立即释放嫌疑人。
   • 行政拘留：若打架行为被认定为违反治安管理但尚未构成犯罪，则可能面临行政拘留。根据《治安管理处罚法》第四十三条，行政拘留的期限通常为五日以上十日以下，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙斗殴等加重情节，可处十日以上十五日以下拘留并罚款。

2. 证据不足与不认罪的影响：

   • 证据不足：在刑事案件中，证据是认定犯罪事实的关键。若证据不足，无法证明行为人实施了伤害行为，则可能因证据不足导致刑事程序终止或转为行政处罚。
   • 不认罪态度：不认罪本身不影响拘留决定，但可能影响司法机关对案件事实的认定效率。若行为人坚持不认罪，而司法机关又无法获取足够证据，则案件可能陷入僵局。然而，若后续补充到关键证据（如监控录像、目击证言等），仍可能被追究刑事责任。

3. 可能的法律后果：

   • 刑事责任：若后续补充到足够证据，证明行为人实施了故意伤害行为且造成轻伤及以上后果，则可能面临刑事责任追究。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 行政责任：若证据不足或行为不构成犯罪，但违反了治安管理规定，则可能面临行政拘留及罚款的处罚。
   • 民事责任：无论是否构成犯罪或受到行政处罚，行为人都可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害人的医疗费、误工费等损失。

建议与总结：

• 保留证据：在打架事件发生后，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等，以便在需要时提供给司法机关。
• 积极配合调查：若被公安机关传唤或拘留，应积极配合调查，如实陈述事实，避免隐瞒或谎报信息导致更严重的法律后果。
• 寻求法律帮助：若对案件处理有疑问或需要法律帮助，应及时向我咨询，以便更好地维护自身合法权益。

总之，打架造成轻伤但证据不足且行为人不认罪的情况下，被拘留的时长及是否会被判刑取决于多种因素。建议保持冷静、积极配合调查，并在需要时寻求专业法律帮助。