驾驶机动车手持手机拍摄属于妨碍安全驾驶的行为，通常会被处以罚款并扣分，具体处罚依据不同地区的交通法规有所差异。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律依据与处罚原则
   根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项规定，驾驶机动车不得有“拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为”。手持手机拍摄显然属于“妨碍安全驾驶”的范畴，因为该行为会分散驾驶员注意力，增加交通事故风险。处罚原则以“教育为主、处罚为辅”，但若因拍摄导致事故或严重妨碍交通，可能面临更严厉处罚。

2. 具体处罚标准（以常见地区为例）

   • 罚款：多数地区罚款金额在20-200元之间。例如，北京市对“驾驶时手持电话”罚款200元；上海市罚款200元并记2分；广东省部分城市罚款100元并记2分。
     
   • 扣分：通常扣2分，但部分地区可能调整为扣3分（如新修订的《道路交通安全违法行为记分管理办法》实施后，部分省份对“妨碍安全驾驶”行为扣分提高）。
     
   • 特殊情形：若拍摄行为导致交通事故，可能被认定为“操作其他妨碍安全行车物品”，承担事故主要或全部责任，并面临更高罚款和吊销驾照等处罚。

3. 执法实践中的常见情形

   • 现场执法：交警发现驾驶员手持手机拍摄，会当场拦截并开具罚单，要求签字确认。
     
   • 非现场执法：通过电子眼抓拍或群众举报（如后车行车记录仪视频）取证，经审核后录入系统，驾驶员会收到短信或邮寄的违法通知。
     
   • 申诉与复核：若驾驶员认为处罚有误（如手机未使用或紧急情况），可向交警部门申请行政复议或提起行政诉讼，需提供行车记录仪、证人等证据。

4. 法律风险延伸提示

   • 刑事责任风险：若因拍摄导致重大交通事故（如死亡或重伤），可能构成交通肇事罪，面临3年以下有期徒刑或拘役。
     
   • 保险理赔影响：保险公司可能以“驾驶员存在过错”为由拒绝或减少赔偿，尤其是商业险部分。
     
   • 企业责任：若驾驶员为职业司机（如货车、网约车），企业可能依据内部规定追加处罚，甚至解除劳动合同。

建议：驾驶时务必保持专注，若需拍摄，可让副驾驶乘客协助或使用行车记录仪自动记录。安全驾驶不仅是对自己负责，也是对他人生命的尊重。如有其他交通法律问题，欢迎随时向我咨询。