开车拿手机拍照被摄像头拍到，一般会被认定为“驾驶时拨打接听手持电话”的违法行为，面临罚款和扣分的处罚。具体分析如下：

1. 法律依据与处罚标准
   根据《道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项规定，驾驶机动车时不得有“拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为”。虽然法律条文未明确提及“拍照”，但“拍照”行为与“拨打接听手持电话”类似，均需单手脱离方向盘操作手机，属于妨碍安全驾驶的范畴。
   处罚标准通常为：罚款20-200元（多数地区为50元或200元），并扣驾驶证3分。例如，北京、上海、广东等地均按此标准执行。

2. 特殊情形与例外

   • 紧急情况：若因救助危难（如拨打120、110）而使用手机，可免于处罚，但需提供证据（如通话记录、事发视频）证明合理性。
     
   • 设备类型：若使用车载蓝牙、耳机或手机支架固定手机操作（如导航），且未手持，一般不构成违法。但若手持手机拍照，即使短暂操作，仍可能被处罚。
     
   • 地方细则：部分地区可能对“妨碍安全驾驶”的行为有更细化的规定，例如深圳对“驾驶时手持使用电子设备”罚款300元、扣3分。

3. 执法方式与证据认定

   • 摄像头抓拍：交通监控摄像头（如电子眼）会抓拍驾驶人手持手机的画面，作为处罚依据。照片需清晰显示驾驶人手持设备、车辆行驶状态等关键信息。
     
   • 人工审核：抓拍后，交警部门会人工审核照片，排除误拍（如乘客使用手机）或合理使用情形（如使用车载设备）。
     
   • 申诉途径：若认为处罚有误，可向交警部门提出申诉，提供行车记录仪视频等证据证明未手持手机或存在紧急情况。

建议：驾驶时避免任何手持手机的行为，包括拍照、刷视频、回复消息等。若需使用手机，应提前通过车载支架固定，或靠边停车后操作，以确保安全并避免处罚。如有进一步疑问，可直接向我咨询。