结论：超市盗窃不足100元，即使拿到谅解书，仍有可能面临行政处罚，但一般不构成刑事犯罪，不会被判刑。不过，具体后果还需结合案件的具体情况来判断。

分析说明：

1. 盗窃金额与刑事责任：

   • 根据我国《刑法》的规定，盗窃罪的成立通常要求盗窃的财物达到一定的数额标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特定情形。对于一般的盗窃行为，如果盗窃的财物价值较小，未达到刑事立案标准，则不构成盗窃罪，不会受到刑事处罚。
   • 在您所描述的情况下，盗窃金额不足100元，显然未达到刑事立案的标准，因此一般不会构成刑事犯罪，也就不会被判刑。

2. 谅解书的作用：

   • 谅解书是受害方对犯罪嫌疑人或被告人的行为表示谅解的书面文件。在刑事案件中，谅解书可以作为量刑的参考因素之一，有助于减轻犯罪嫌疑人或被告人的刑事责任。
   • 然而，在您所描述的情况下，由于盗窃金额较小，不构成刑事犯罪，因此谅解书在刑事责任方面的作用并不显著。但它可能在行政处罚的裁量上产生一定影响，比如可能促使公安机关在处罚时考虑从轻或减轻。

3. 可能的行政处罚：

   • 尽管盗窃金额不足100元不构成刑事犯罪，但根据《治安管理处罚法》的规定，盗窃公私财物的行为仍然可能受到行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 行政处罚的裁量会考虑多种因素，包括盗窃的金额、情节、后果以及犯罪嫌疑人的态度等。因此，即使拿到谅解书，也不能完全排除受到行政处罚的可能性。

特殊场景：

• 如果盗窃行为存在其他恶劣情节，如多次盗窃、在公共场所盗窃造成恶劣影响等，即使盗窃金额较小，也可能受到更严厉的行政处罚，甚至在某些极端情况下可能构成刑事犯罪（如多次盗窃未达数额标准但情节严重）。

行动建议：

1. 主动配合调查：如果已被公安机关传唤或调查，应主动配合，如实陈述事实，避免逃避或抗拒调查。
2. 积极赔偿并争取谅解：虽然盗窃金额较小，但积极赔偿受害方并争取其谅解仍然是有益的，这有助于在行政处罚的裁量上争取从轻或减轻。
3. 咨询专业律师：如有需要，可以向我咨询，了解具体的法律程序和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。