关于“植物人的监护人是否可以变更他的受益人”这一问题，我们需要从法律和实际操作两个层面来详细分析。

首先，从法律层面来看，植物人作为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其民事权益（包括受益人身份）的变更通常需要遵循严格的法律程序。监护人虽然负责照顾植物人的生活并管理其财产，但并不意味着监护人可以随意变更植物人的受益人身份。受益人的变更往往涉及到合同、遗嘱或其他法律文件，这些文件的变更通常需要原受益人（在植物人情况下，即植物人本人若具备相应行为能力时或其法定代理人/监护人按法律程序代为处理）、新的受益人以及可能的见证人或公证机构的参与。

1. 若植物人之前已设立遗嘱或相关受益安排：在这种情况下，变更受益人通常需要遵循遗嘱或相关法律文件规定的程序。如果植物人已丧失行为能力，其监护人可能需要通过法律途径（如向法院申请）来变更受益人，且这一变更必须符合植物人的真实意愿（如果可能的话）或法律规定的最佳利益原则。

2. 若植物人未设立遗嘱或相关受益安排：在这种情况下，植物人的财产和权益将按照法定继承顺序进行分配。监护人无权单方面决定变更受益人，因为这涉及到法定继承权的调整，必须遵循法律规定的程序和原则。

其次，从实际操作层面来看，变更植物人的受益人身份是一个复杂且敏感的过程。它不仅需要法律程序的支持，还需要考虑植物人的家庭情况、财产状况以及可能的伦理和道德因素。因此，在实际操作中，监护人通常会寻求法律专业人士（如律师或法律顾问）的帮助，以确保变更过程的合法性和合规性。

总结来说：植物人的监护人不能随意变更其受益人身份。变更受益人需要遵循严格的法律程序，并考虑植物人的真实意愿（如果可能的话）、法定继承顺序以及可能的伦理和道德因素。如果监护人认为有必要变更受益人，建议咨询法律专业人士并遵循法律程序进行操作。

希望这个解答能够清晰、详细且深入地解答您的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时咨询。