关于您提出的“喝3度的酒查酒驾能查出来吗”这一问题，首先我们需要明确的是，酒驾的检测并不直接依赖于酒的度数，而是依赖于车辆驾驶人员血液中的酒精含量。
一、酒驾与醉驾的认定标准
在我国，酒驾和醉驾的认定是基于血液中的酒精含量。具体来说，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，且小于80mg/100mL的，被认定为酒驾；而血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的，则被认定为醉驾。
二、影响酒精在血液中含量的因素
饮酒量：无论酒的度数高低，饮酒量都是影响血液中酒精含量的关键因素。即使酒的度数较低，如果饮用量足够大，也可能导致血液中的酒精含量超标。
个人体质与体重：不同人对酒精的代谢能力存在差异。肝脏中参与酒精代谢的酶活性较高者，酒精代谢速度相对较快；同时，体重也会影响酒精在体内的分布和代谢。
饮酒时的进食情况：食物可以延缓酒精的吸收速度。如果饮酒时同时进食较多食物，酒精进入血液的进程会变缓，从而可能降低体内酒精浓度的上升速度。
饮酒后的时间：饮酒后立即进行测试，酒精含量通常较高；而随着时间的推移，体内的酒精含量会逐渐降低。但具体降低的速度和程度因人而异。
三、关于3度酒的具体分析
虽然3度的酒酒精含量相对较低，但如果您饮用的量足够大，或者您的个人体质对酒精代谢较慢，又或者您饮酒时处于空腹状态，那么仍然有可能导致血液中的酒精含量超标，从而被检测出酒驾或醉驾。
四、建议与警示
鉴于酒精代谢受多种因素影响且存在不确定性，为了您和他人的安全，我强烈建议您在饮酒后不要驾车。无论酒的度数高低，都不要抱有侥幸心理。您可以选择等待足够的时间让体内的酒精完全代谢完毕，或者选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通等。
同时，我也要提醒您，饮酒驾车不仅可能面临法律责任和经济损失，更重要的是可能对他人的生命安全造成威胁。因此，请务必自觉遵守交通法规，共同维护道路交通安全。