您好，关于您提出的“三方协议签了还算应届生吗”这一问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，我们需要明确什么是应届生身份。应届生身份一般分为两种：一种是当年应届生，即高校学生在学校的最后一年，拿到毕业证的当年；另一种是处于择业期内（一般为两年，部分省份可能有所不同）的应届生身份，这指的是已经拿到毕业证但未落实工作单位，其户口、档案、组织关系仍保留在原毕业学校或各级毕业生就业主管部门、人才交流服务机构和公共就业服务机构的毕业生。

接下来，我们针对您的问题进行解答。签订了三方协议，并不意味着您就失去了应届生身份。三方协议，全称为《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，它主要是作为毕业生、学校和用人单位三方之间的就业意向书，具有统计就业率、办理报到证、档案转递等作用，但其法律效力并不等同于劳动合同，也不建立劳动关系。

关键在于，只要您在签订三方协议后，没有正式入职单位并缴纳职工社保，您的应届生身份就不会受到影响。这是因为，判断毕业生是否工作过，一般是通过是否缴纳过社保来判断的。如果毕业后两年择业期内的工作没有交过社保，那么您仍然具有应届生身份。

此外，多地政策也明确支持这一点。例如，国考政策中就规定，国家统一招生的普通高校毕业生离校时和在择业期内未落实工作单位，可按应届高校毕业生对待。同时，全国多地如湖北、浙江、福建、重庆、湖南、山东等省份也出台了相关政策，明确签订就业协议、劳动合同、缴交社保等均不影响应届生身份认定。

因此，您可以放心签订三方协议，它不会影响您的应届生身份。当然，如果您后续有考公、考编等计划，也请务必关注相关单位的报考指南和政策要求，以确保自己符合报考条件。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。