结论：入股公司离职后是否可以要回入股的钱，这主要取决于入股协议、公司章程或其他相关文件中的具体约定，以及是否符合法律规定的特定情形。以下是对此问题的详细分析：
一、依据约定处理
可以退钱的情形：
- 如果入股协议、公司章程或其他相关文件中明确规定，员工离职时公司需按照某种方式（如原始出资额加利息、按净资产比例等）退还其入股资金，那么公司应依此约定执行退款。例如，协议中可能写明“员工离职时，公司应按照其原始出资额加一定比例的利息退还其入股资金”。
不能退钱的情形：
- 若相关文件明确规定员工离职时不予退还入股资金，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则员工通常无法要求公司退钱。例如，协议中可能写明“员工一旦入股，无论何种原因离职，所入股金均不予退还，仅保留其股东身份及相应权益”。
二、无约定时的处理方式
若入股协议、公司章程等文件中没有关于员工离职时股份及资金处理的明确约定，则应考虑以下方式：
股权转让：
- 员工可以将其持有的股权转让给其他股东或公司以外的第三人。转让价格可由双方协商确定，通常考虑公司的净资产、盈利能力、市场前景等因素。若向公司外的人转让，需经其他股东过半数同意，且其他股东在同等条件下享有优先购买权。这是处理离职员工股权的一种常见方式，既保留了公司的股权结构稳定性，又为员工提供了退出机制。
公司回购股权：
- 在特定法定情形下，员工可以要求公司回购其股权。根据《公司法》的相关规定，这些情形包括：公司连续五年盈利但不分配利润、公司合并/分立/转让主要财产、公司章程规定的营业期限届满或解散事由出现但公司通过修改章程使公司存续等。若不属于这些法定情形，且公司章程未约定公司回购条款，则员工通常不能要求公司回购股权。公司回购股权需要满足一定的条件，且可能涉及公司资金的安排和股东权益的调整，因此需谨慎处理。
三、综合建议与法律后果
建议：员工在入股前应仔细阅读并理解入股协议、公司章程等文件的内容，特别是关于离职时股份及资金处理的条款。如有疑问或不明确之处，应及时向我咨询以获取准确的法律意见和解决方案。同时，建议员工在入股时与公司协商并明确离职时的股权处理方式，以避免未来可能产生的纠纷。
法律后果：如果员工在离职后要求退还入股资金，但相关文件没有明确约定或约定不明确，且不符合法律规定的特定情形，那么员工可能无法直接要求公司退钱。此时，员工可能需要通过股权转让或与公司协商其他解决方案来处理其股权。如果员工与公司之间因此产生纠纷，可能需要通过法律途径解决，如提起诉讼或申请仲裁等。
最后，入股公司离职后是否可以要回入股的钱，取决于多种因素的综合考虑。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。