结论：给别人干活别人不给钱，虽然可以报警，但警方一般仅进行调解，并不直接处理此类民事争议。更有效的解决途径是通过法律程序，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或直接提起民事诉讼来维护自己的合法权益。
一、报警后的处理情况
警方初步受理：
- 警察接到报警后，会详细记录报警人的身份信息及事件的具体情况，包括工作地点、内容、雇主信息、拖欠工资金额等。
- 警方会初步判断事件性质，单纯的劳务报酬纠纷一般属于民事纠纷，不在公安机关直接处理范围内。但若涉及暴力、威胁或拒不支付劳动报酬等犯罪行为，公安机关将依法处理。
现场调查与调解：
- 如果事件正在发生，警察会赶赴现场，分别向劳动者和雇主了解情况，核实双方说法，并查看相关证据。
- 对于一般的劳务纠纷，警察会在现场进行调解，尝试促使双方协商解决问题，明确支付劳动报酬是雇主的法律义务。
后续法律指引：
- 若现场无法调解成功，且纠纷不涉及犯罪，警察会告知劳动者这属于民事纠纷，建议通过合法的民事途径解决，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼。
二、通过法律程序维护权益
收集证据：
- 劳动者应收集与工作有关的所有证据，如工作证、工资条、银行流水、聊天记录、工作记录、合同等。这些证据对于后续维权至关重要。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，劳动者应首先尝试与用人单位协商解决拖欠工资问题。这是最直接且成本较低的方式。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察大队反映情况。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付工资。此途径处理较为专业和高效，一般会在规定时间内给出处理结果。
申请劳动仲裁：
- 如果调解和投诉仍未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁具有准司法性质，裁决结果具有法律效力，双方必须遵守。劳动者应准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以支持自己的主张。
提起民事诉讼：
- 如果对仲裁裁决不服，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。诉讼是解决劳动纠纷的最终司法途径，法院会依法对案件进行全面审查和判断，作出公正的判决。判决结果具有强制执行力，可以确保劳动者的合法权益得到实现。
三、特殊情况下的法律制裁
- 若单位经过政府有关部门责令支付仍不支付，且欠薪数额较大，有恶意拖欠嫌疑的，可能涉嫌恶意欠薪。此时，公安机关可能会以拒不支付劳动报酬罪立案侦查，用人单位及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员将面临法律的严厉制裁。
建议：在遭遇干活不给钱的情况时，劳动者应首先尝试与用人单位协商解决。若协商无果，应及时收集证据，并通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题。