结论：在水果店被蜜蜂蛰了，水果店是否有责任，需根据具体情况来判断，主要看水果店是否尽到了安全保障义务。以下从不同角度进行分析：
一、水果店的责任基础——安全保障义务
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。水果店作为经营场所，对进入店内的顾客负有安全保障义务，这包括提供安全的购物环境，防止顾客受到来自店内设施、商品或第三方（如蜜蜂）的伤害。
二、具体情境分析
水果店已知蜜蜂存在且未采取措施
- 如果水果店知道店内有蜜蜂出没，但未采取任何措施（如驱赶蜜蜂、设置警示标志等）来防止顾客被蛰，那么可以认为水果店未尽到安全保障义务。在这种情况下，如果顾客被蜜蜂蛰伤，水果店应当承担相应的赔偿责任。
水果店不知蜜蜂存在或已采取合理措施
- 如果水果店并不知道店内有蜜蜂，或者已经采取了合理的措施（如定期清理、设置防虫设施等）来防止蜜蜂出没，但蜜蜂仍然意外飞入并蛰伤了顾客，那么水果店的责任可能会减轻或免除。因为在这种情况下，水果店已经尽到了其应尽的安全保障义务。
顾客自身有过错
- 如果顾客在购物过程中，由于自身的不当行为（如故意逗弄蜜蜂、未注意警示标志等）导致被蜜蜂蛰伤，那么顾客自身也可能需要承担一定的责任。根据《中华人民共和国民法典》的规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
三、建议与后续行动
收集证据
- 如果您在水果店被蜜蜂蛰伤，首先应当收集相关证据，如现场照片、医疗记录、证人证言等，以证明水果店存在过错或未尽到安全保障义务。
与水果店协商
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与水果店进行协商，要求其承担相应的赔偿责任。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
寻求法律帮助
- 如果您对法律程序不熟悉或觉得处理起来比较复杂，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结：在水果店被蜜蜂蛰了，水果店是否有责任需根据具体情况来判断。如果您认为水果店存在过错或未尽到安全保障义务，可以收集证据并与其协商或寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。