试用期未签劳动合同是违法的，用人单位应当在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，且试用期应包含在劳动合同期限内。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律规定与试用期要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期，因为试用期是劳动关系的一个组成部分。已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内完成签订。这意味着，用人单位在试用期内也必须与劳动者签订书面劳动合同，否则将构成违法。

二、用人单位的法律责任

1. 支付双倍工资：若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》第八十二条的规定，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一双倍工资的计算从用工满一个月的次日起开始，最多可获得11个月的双倍工资赔偿。

2. 视为无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。这对用人单位的用工管理将带来显著限制，因为无固定期限劳动合同意味着用人单位无法随意解除劳动合同，除非存在法定解除事由。

3. 面临劳动行政部门的处罚：劳动行政部门有权对用人单位的违法行为进行查处，包括责令限期改正、罚款等。这将对用人单位的声誉和经营造成不良影响。

三、劳动者的应对措施与权益保护

1. 要求补签劳动合同：劳动者应首先尝试与用人单位友好沟通，指出其未签订劳动合同的违法性，并要求及时签订书面劳动合同。同时，劳动者可以提出相应赔偿要求，如要求用人单位支付双倍工资差额等。

2. 保留证据：劳动者应妥善保留能证明劳动关系的各种证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言、工作邮件等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将起到关键作用。

3. 投诉与仲裁：

   • 向劳动监察部门投诉：劳动者可向当地劳动监察部门反映情况，要求其责令用人单位限期改正，并可获得相应补偿。劳动监察部门将依法对用人单位的违法行为进行查处。
   • 申请劳动仲裁：若协商与投诉无果，劳动者可收集相关证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法对纠纷进行裁决，并保障劳动者的合法权益。

4. 特殊情况处理：若劳动者故意不与用人单位签订劳动合同，用人单位应书面通知终止劳动关系，并按法律规定支付经济补偿。但用人单位需承担举证责任，证明是劳动者故意不签合同。

四、总结与建议

试用期未签劳动合同不仅违反了法律规定，也对劳动者的权益造成了潜在威胁。因此，用人单位应严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，并确保试用期包含在劳动合同期限内。而劳动者也应了解自己的权益，采取适当措施保护自身利益。在发生纠纷时，劳动者可通过协商、投诉或仲裁等途径来维护自己的合法权益。

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