关于您提出的“七天试岗期可以随时走吗”的问题，这需要分情况来详细解答。

首先，需要明确的是，法律上并没有“试岗期”这一明确概念，只有“试用期”是受到《劳动合同法》明确规范的。一些企业可能会用“新岗位考察”、“适应期”、“见习期”、“试工期”等说辞来设置所谓的“试岗期”，但这并不符合法律规定。

1. 如果这七天被企业明确为“试用期”的一部分：

   • 根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，如果这七天被明确为试用期，您只需提前三日通知用人单位，就可以离职。

2. 如果这七天被企业称为“试岗期”且未签订劳动合同：

   • 法律上并没有“试岗期”的概念，只要存在用工行为，用人单位就与劳动者建立了劳动关系，就应当向劳动者支付劳动报酬。
   • 在这种情况下，您理论上可以随时离职，但建议提前与用人单位沟通，明确离职意向，并确保能够获得应得的劳动报酬。同时，为了保护自己的权益，建议您搜集并保存能证明您工作任务、过程的相关证据，如工作沟通记录、工作成果文件、打卡截图等。

3. 关于试岗期工资和违约金：

   • 无论是否在试用期间或所谓的“试岗期”，劳动者因个人原因辞职（除法定情形外，如违反服务期约定或竞业限制约定），一般无需向用人单位支付违约金。
   • 用人单位应当向劳动者支付试岗期（如果被视为劳动关系的一部分）的工资，不得以任何理由拒绝支付。

4. 建议：

   • 在接受任何试岗或试用安排前，务必与用人单位明确约定相关条款，包括试岗期/试用期的期限、工资待遇、离职条件等，并尽量签订书面劳动合同。
   • 如果遇到用人单位以“试岗期”为由拒绝签订劳动合同或拒绝支付工资的情况，您有权向当地人力资源社会保障部门投诉反映，以维护自己的合法权益。

综上所述，七天试岗期是否可以随时走，取决于这七天是否被明确为试用期的一部分以及是否签订了劳动合同。为了保护自己的权益，建议您在接受任何试岗或试用安排前，充分了解相关法律法规，并与用人单位进行明确沟通。