针对您提出的“以找工作为名骗取钱财怎么定罪，公安局管吗”这一问题，我可以为您详细解答如下：
一、定罪问题
以找工作为名实施诈骗的行为，若满足诈骗罪的构成要件，即可被定罪。具体来说，诈骗罪的构成要件包括：
客体要件：该行为侵犯了公私财物的所有权。
客观要件：行为人使用了欺诈方法，骗取了数额较大的公私财物。这里的“数额较大”通常指的是三千元至一万元以上，但具体数额会根据地区经济发展水平有所调整。若存在特殊情节，如发送大量诈骗信息、拨打大量诈骗电话或诈骗手段恶劣等，即使诈骗数额未达到上述标准，也可能构成诈骗罪。
主体要件：行为人需是达到法定刑事责任年龄，具有刑事责任能力的自然人。
主观要件：行为人需具有直接故意，并具有非法占有公私财物的目的。
若您的遭遇符合上述构成要件，那么该行为即可被认定为诈骗罪。
二、公安局是否管辖
是的，公安局会管辖此类案件。当您发现有人以找工作为名骗取您的钱财时，您可以向当地公安机关报案。报案时，请尽可能提供详细的证据，包括但不限于：
招聘信息及沟通记录：保存招聘方发布的虚假招聘信息及与招聘方的沟通聊天记录，这些记录可以证明招聘方的欺诈行为。
缴费凭证：保留好银行转账记录、收据、发票等缴费凭证，这些凭证可以证明您已经支付了钱财。
书面协议或合同：若双方签订了与工作相关的协议或合同，且其中存在欺诈性条款，请保存好这些文件，它们可以作为证明诈骗行为的重要证据。
视听资料：如果在与招聘方的接触过程中进行了录音或录像，且能清晰记录诈骗行为，也请妥善保存。
证人证言：联系其他受害者共同报案，并提供他们的联系方式和相关陈述，这可以增强案件的证据力度。
三、报警立案流程
选择报案途径：您可以直接前往当地公安机关的派出所或刑侦部门报案，或者拨打110报警电话报案。
公安机关审查：公安机关接到报案后，会进行初步审查，判断是否符合立案条件。如果符合立案条件，公安机关会予以立案，并进行后续的调查取证工作。
配合调查：报案后，请积极配合公安机关的工作，如实回答民警的问题，提供准确、详细的信息，并协助公安机关进行调查取证。
综上所述，以找工作为名骗取钱财的行为，若满足诈骗罪的构成要件，即可向当地公安机关报案并申请立案。在报案时，请提供相关证据以支持立案申请，并积极配合公安机关的调查工作。希望这些信息能对您有所帮助。