关于“八十岁是否可以当法人”的问题，这主要取决于具体的社会组织类型以及相关的法规规定。

首先，我们需要明确的是，对于社会团体而言，根据民政部《社会团体章程示范文本》以及《民政部关于印发<全国性行业协会商会负责人任职管理办法(试行)>的通知》等相关规定，社会团体负责人（包括法定代表人）的最高任职年龄通常不得超过70周岁。这意味着，在一般情况下，八十岁的人是无法担任社会团体的法定代表人的。

然而，对于其他类型的社会组织，如民办非企业单位等，相关法规可能并未明确规定法定代表人的最高任职年龄。在这种情况下，是否可以由八十岁的人担任法定代表人，可能更多地取决于该组织的章程规定以及登记管理机关的审核意见。

另外，还需要注意的是，即使相关法规未对法定代表人的年龄作出明确限制，但在实际操作中，登记管理机关或相关审批部门可能会根据具体情况进行审慎考虑。例如，他们可能会评估申请人的身体状况、管理能力、经验等因素，以确定其是否适合担任法定代表人。

综上所述，对于“八十岁是否可以当法人”的问题，不能一概而论。如果是指社会团体，那么根据相关规定，八十岁的人通常无法担任法定代表人；如果是指其他类型的社会组织，则需要根据该组织的章程规定以及登记管理机关的审核意见来确定。因此，建议您在具体操作前，先了解清楚相关法规和组织章程的规定，并咨询当地登记管理机关或相关审批部门的意见。