结论前置：分手后男朋友欠钱不还，你是可以告他的，但具体能否胜诉并追回欠款，需根据借款事实、证据情况等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律关系分析
从法律角度来看，你们之间的借款关系属于民间借贷法律关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护，借款人应当按照约定的期限返还借款。如果你们之间有明确的借款合意（如借条、借款合同等），并且你能够提供证据证明借款事实的存在（如转账记录、聊天记录等），那么你就有权向法院提起诉讼，要求对方偿还借款。
二、证据收集与准备
在提起诉讼前，你需要收集并准备充分的证据来支持你的主张。这些证据可能包括：
- 借款合意证据：如借条、借款合同、聊天记录等，能够证明你们之间存在借款的合意。
- 借款交付证据：如转账记录、银行流水、收据等，能够证明你已经将借款交付给了对方。
- 其他辅助证据：如证人证言、录音录像等，能够进一步佐证借款事实的存在。
举例说明：如果你通过银行转账的方式将借款交付给了对方，那么银行转账记录就是非常重要的证据。同时，如果你们之间有关于借款的聊天记录，如对方承认借款并承诺还款的内容，也可以作为证据使用。
三、诉讼流程与注意事项
- 起诉：你需要向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据，起诉状中应明确被告的信息、诉讼请求、事实和理由等。
- 立案：法院在收到起诉状后，会进行审查，符合立案条件的，会予以立案，并通知你缴纳诉讼费。
- 开庭审理：法院会安排开庭审理，你需要出庭参加庭审，陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 判决与执行：法院在审理结束后，会作出判决。如果判决你胜诉，但对方仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
注意事项：
- 在诉讼过程中，要保持冷静和理性，遵守法庭纪律，尊重法官和对方当事人的权利。
- 如果对方提出反诉或抗辩，你需要积极应对，提供相应的证据和法律依据进行反驳。
- 如果对诉讼流程不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。
四、可能面临的法律后果
- 如果胜诉：法院会判决对方偿还借款及可能产生的利息、违约金等费用。如果对方仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制执行对方的财产。
- 如果败诉：如果法院认为你的证据不足或主张不成立，可能会驳回你的诉讼请求。这意味着你将无法通过法律途径追回借款，但你可以根据具体情况考虑其他途径（如协商、调解等）来解决问题。
最后建议：在处理此类纠纷时，建议先尝试与对方进行协商和沟通，看是否能够达成和解协议并解决问题。如果协商无果或对方态度恶劣、拒不还款，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。