关于拴住的狗咬人后的责任认定，一般可以明确以下几点核心结论：
动物饲养人或管理人通常需承担主要责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或管理人对其饲养的动物有管理义务，应当采取必要的安全措施防止动物对他人造成损害。如果狗被拴住但仍咬人，这通常表明饲养人或管理人在管理上存在疏忽或过失，因此他们应当承担相应的侵权责任。
- 举例来说，如果狗主人将狗拴在自家门口，但未确保绳子足够牢固或狗无法挣脱，导致狗咬伤路人，那么狗主人就需要对路人的损害承担赔偿责任。
受害人自身过错可能减轻饲养人或管理人的责任：
- 如果受害人存在故意或重大过失的行为，如挑逗、攻击狗等，导致被咬伤，那么根据法律规定，可以减轻饲养人或管理人的责任。
- 例如，如果路人故意去踢打被拴住的狗，导致被咬伤，那么在这种情况下，狗主人的责任可能会相应减轻。
特殊情况下的责任认定：
- 如果狗是被他人故意解开或放走后咬人，那么解开或放走狗的人可能需要承担相应的责任。
- 另外，如果狗是在被盗窃、抢夺期间咬人，原饲养人或管理人通常不承担责任，而是由盗窃者或抢夺者承担责任。
在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：
- 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明狗咬人的事实以及饲养人或管理人的过错。
- 报警并寻求医疗救助：及时报警可以让警方记录事件经过，同时寻求医疗救助可以确保受害人的伤势得到及时治疗。
- 协商或诉讼：在收集到足够证据后，可以尝试与饲养人或管理人进行协商，寻求赔偿。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求饲养人或管理人承担相应的赔偿责任。
可能涉及的法律后果：
- 如果饲养人或管理人被认定承担责任，他们可能需要赔偿受害人的医疗费、误工费、精神损害抚慰金等损失。
- 如果饲养人或管理人的行为构成犯罪（如故意放狗咬人），他们还可能面临刑事责任的追究。
最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类纠纷时，最好咨询专业律师的意见，以便更准确地了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。如果你有任何关于动物侵权或其他法律问题，都可以直接向我咨询。