您好，针对您提出的“不想让老公做第一监护人和遗产继承人”的问题，这涉及到法律层面的多个方面，我会为您详细解答。
首先，关于监护人的问题，通常来说，在法律上，配偶是彼此的第一顺序法定监护人，这是基于婚姻关系而产生的法律义务和权利。如果您不希望您的老公作为您的第一监护人，这通常需要在特定的法律程序下进行变更，比如通过设立意定监护人等方式，但这需要您在具有完全民事行为能力时进行明确的意思表示，并且通常需要公证等法律程序来确认。不过，这并不意味着您可以随意剥夺您老公作为您潜在监护人的法律地位，除非有特定的法律原因（如您老公丧失监护能力等）。
接下来，关于遗产继承人的问题，根据《中华人民共和国民法典》的规定，第一顺序的法定继承人是配偶、子女和父母。这意味着，在您没有留下有效遗嘱的情况下，您的老公作为您的配偶，是有权继承您的遗产的。如果您不希望您的老公继承您的遗产，您可以通过以下方式来实现：
立遗嘱：您可以在生前立下合法有效的遗嘱，明确指定您的遗产由哪些人继承，以及继承的份额等。在遗嘱中，您可以排除您老公作为继承人的资格，或者只给予他很少的份额。但请注意，遗嘱必须符合法律规定的形式和实质要件，否则可能被认定为无效。
设立信托：如果您有大量的财产，并且希望对财产的分配进行更精细的管理，您可以考虑设立信托。通过信托，您可以指定信托的受益人，并设定信托财产的管理和分配方式。这样，即使您去世后，您的老公也无法直接继承您的遗产，而是需要按照信托的约定来分配。
赠与财产：在您生前，您还可以考虑将部分或全部财产赠与给您信任的人或机构。这样，这些财产就不再属于您的遗产范围，您的老公也就无法继承。但请注意，赠与财产需要符合法律规定的条件，并且可能需要缴纳相关的税费。
另外，需要特别提醒的是，无论您选择哪种方式来处理您的遗产问题，都需要确保您的行为不会违反法律的规定，也不会损害到您老公或其他继承人的合法权益。例如，如果您通过遗嘱排除了您老公的继承权，但您老公对您有扶养义务且因您的遗嘱导致他无法履行该义务的，那么您的遗嘱可能会被认定为部分或全部无效。
最后，我建议您在处理这类问题时咨询专业的法律人士，以确保您的权益得到充分的保障。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。