针对村支书儿子有前科且带人殴打老年人、残疾人的情况，可按以下步骤处理：

1. 立即报警并固定证据
   根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处5-10日拘留并罚款；情节较轻的处5日以下拘留或罚款。若存在以下情形，则构成刑事犯罪（《刑法》第234条故意伤害罪）：

   • 伤情达到轻伤二级及以上（需司法鉴定）；
     
   • 针对老年人、残疾人等弱势群体实施伤害（属法定从重情节）；
     
   • 存在结伙殴打、多次殴打等加重情节。
     行动建议：立即拨打110报警，要求警方立案侦查，并保存现场照片、视频、证人证言、医疗记录等证据。

2. 追究村支书儿子的行政或刑事责任

   • 行政责任：若伤情未达轻伤标准，公安机关可对其处以行政拘留及罚款，并可依据《治安管理处罚法》第21条，对其有前科的情况从重处罚。
     
   • 刑事责任：若伤情达轻伤二级及以上，构成故意伤害罪，可处3年以下有期徒刑、拘役或管制；若存在结伙殴打、针对弱势群体等情节，可处3-10年有期徒刑。
     特殊情形：若村支书儿子存在教唆、组织他人殴打的行为，可能构成共同犯罪，需承担主犯或从犯的相应责任。

3. 追究村支书的连带责任（如存在包庇、纵容行为）
   根据《刑法》第293条之一，若村支书作为国家工作人员（如村党支部书记属公职人员），利用职权或地位形成的便利条件，包庇、纵容其子实施违法犯罪行为，可能构成窝藏、包庇罪或滥用职权罪，需依法追究刑事责任。
   行动建议：向纪检监察机关举报村支书的失职行为，并提供相关证据（如村支书未及时制止、隐瞒事实等）。

4. 民事赔偿与救助途径

   • 民事赔偿：受害方可依据《民法典》第1179条，要求加害人赔偿医疗费、护理费、残疾赔偿金等费用。若加害人无力赔偿，可申请司法救助或通过村委会协调解决。
     
   • 法律援助：若受害方经济困难，可向当地法律援助中心申请免费法律服务，或联系我进一步协助处理赔偿事宜。

总结：本案需优先通过刑事或行政程序追究加害人责任，同时关注村支书是否存在失职行为。建议受害方立即报警并固定证据，后续可依据伤情鉴定结果选择行政或刑事途径维权，并同步主张民事赔偿。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。