租房订金在未签合同的情况下，一般是可以退的，但具体能否退还及退还的金额，需根据实际情况和双方协商来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、订金的法律性质

订金在法律上通常被视为预付款或诚意金，它并不具备定金的担保性质。定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式，而定金罚则（即给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金）并不适用于订金。因此，在未签合同的情况下，订金一般应予以退还。

二、未签合同的情况分析

1. 双方未就租房事宜达成一致：

   • 如果双方在支付订金后，并未就租房的具体条款（如租金、租期、付款方式等）达成一致，且未签订书面合同，那么出租方通常应退还订金给承租方。

2. 出租方原因导致合同无法签订：

   • 如果因出租方的原因（如房屋存在法律纠纷、房屋不符合居住条件等）导致合同无法签订，出租方不仅应退还订金，还可能需承担一定的违约责任。

3. 承租方原因导致合同无法签订：

   • 如果因承租方的原因（如改变租房意向、无法提供必要的租房资料等）导致合同无法签订，出租方在扣除已产生的合理费用后，应退还剩余订金给承租方。但具体扣除的费用和退还的金额，需根据双方协商和实际情况来确定。

4. 双方均无过错，但合同无法签订：

   • 在某些情况下，可能因不可抗力或其他双方均无过错的原因导致合同无法签订。此时，出租方应退还订金给承租方，双方互不承担违约责任。

三、实际操作建议

1. 与出租方协商：

   • 在未签合同且希望退还订金的情况下，首先应与出租方进行友好协商，明确双方的权利和义务，以及订金的退还事宜。

2. 保留相关证据：

   • 在协商过程中，应保留好与出租方的沟通记录、订金支付凭证等相关证据，以备不时之需。

3. 寻求法律援助：

   • 如果协商无果，且出租方拒绝退还订金，承租方可以寻求法律援助或向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。

四、风险提示

• 在支付订金前，应仔细阅读并理解租房合同的相关条款，确保自己的权益得到保障。
• 尽量避免在未签合同的情况下支付大额订金，以降低风险。
• 如果对租房合同或订金退还事宜存在疑问，应及时咨询专业律师或相关机构。