结论：打牌被抓口袋里的钱不一定要全部上交，具体是否需要上交以及上交的比例，需根据打牌的性质（是否为赌博）、涉案金额、当地法律法规以及具体案情来综合判断。

分析说明：

1. 打牌性质判断：

   • 娱乐性质：如果打牌仅是朋友间的娱乐活动，没有涉及金钱输赢或输赢金额极小，通常不会被视为赌博行为。在这种情况下，即使被抓，口袋里的钱也不应被没收或上交。
   • 赌博性质：如果打牌涉及金钱输赢，且输赢金额较大，或者以营利为目的进行赌博，那么这种行为就构成了赌博违法或犯罪行为。在这种情况下，口袋里的钱可能会被视为赌资，根据相关法律法规，赌资是需要被没收的。

2. 涉案金额与当地法律法规：

   • 不同地区对于赌博的认定标准和处罚力度可能有所不同。一些地区可能对小额赌博采取较为宽容的态度，而另一些地区则可能对任何形式的赌博都采取严厉的打击措施。
   • 涉案金额的大小也是判断是否构成赌博犯罪以及处罚力度的重要因素。如果涉案金额较小，可能仅构成违法行为，受到行政处罚；如果涉案金额较大，则可能构成犯罪，受到刑事处罚。

3. 具体案情与执法实践：

   • 在实际执法过程中，警察会根据现场情况、证人证言、涉案金额等多种因素来综合判断打牌的性质以及是否需要没收口袋里的钱。
   • 如果打牌行为被认定为赌博，且口袋里的钱被视为赌资，那么这些钱通常会被没收并上交国库。但具体没收比例和程序可能因地区而异。

法律建议：

• 如果您或您身边的人因打牌被抓，并担心口袋里的钱是否需要上交，建议首先保持冷静，配合警察的调查工作。
• 在了解具体案情和当地法律法规后，可以咨询专业律师以获取更准确的法律意见。律师可以根据您的具体情况，分析打牌的性质、涉案金额以及可能面临的法律后果，并为您提供相应的法律建议和辩护策略。

可能后果：

• 如果打牌行为被认定为娱乐性质，且没有违反当地法律法规，那么口袋里的钱通常不会被没收或上交。
• 如果打牌行为被认定为赌博性质，且口袋里的钱被视为赌资，那么这些钱可能会被没收并上交国库。同时，您还可能面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于涉案金额和当地法律法规的规定。