要确认对方伤情鉴定是否已经出具，可通过以下途径进行查询和确认：

1. 向办案机关了解
   伤情鉴定通常由公安机关（如派出所）或司法机关（如检察院、法院）委托进行。你可以直接联系负责案件的办案人员，询问伤情鉴定是否已经完成并出具。这是最直接、最权威的途径。

2. 通过律师协助查询
   如果你委托了律师，律师可以通过合法途径向办案机关或鉴定机构查询伤情鉴定的进展情况。律师有权依法调取相关证据材料，包括伤情鉴定报告。

3. 联系鉴定机构
   伤情鉴定一般由具备资质的司法鉴定机构进行。如果你知道具体的鉴定机构名称，可以尝试联系该机构，提供相关案件信息（如案号、当事人姓名等），询问鉴定是否已经完成。但需注意，鉴定机构可能因保密规定或程序限制，不会直接向非案件当事人提供信息。

4. 在诉讼程序中获取
   如果案件已经进入诉讼阶段（如刑事诉讼或民事诉讼），伤情鉴定报告通常会作为证据提交给法院。你可以通过查阅案卷材料或参加庭审的方式获取鉴定报告。

5. 注意事项

   • 伤情鉴定的出具时间因案件复杂程度和鉴定机构的工作安排而异，通常需要一定时间。
     
   • 如果对方伤情鉴定尚未出具，可能是鉴定尚未完成或存在需要补充材料的情况。
     
   • 伤情鉴定结果对案件定性（如是否构成轻伤、重伤）和量刑（如刑事责任）有重要影响，因此需耐心等待并关注鉴定进展。

建议：如果你对伤情鉴定的进展有疑问，或认为鉴定结果可能存在争议，可以及时咨询专业律师，律师可以协助你通过合法途径获取鉴定报告，并分析鉴定结果的合法性和合理性。