结论：没有驾驶证且酒后开摩托车，是否会被拘留取决于多个因素，包括血液酒精含量、是否为初次违法、是否造成交通事故以及当地的执法标准等。但可以明确的是，这种行为已经构成了严重的违法，将面临法律的制裁。

详细分析：

1. 血液酒精含量：

   • 如果血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml，即构成醉驾，根据《刑法》第一百三十三条之一的规定，将面临拘役和罚金的处罚，同时，根据《道路交通安全法》，还会被吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得，并由公安机关交通管理部门约束至酒醒。这种情况下，拘留几乎是必然的。
   • 如果血液中的酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml之间，即构成酒驾，根据《道路交通安全法》，将被暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。虽然酒驾不直接导致拘留，但根据当地执法标准和具体情况，也有可能被判拘留，尤其是当存在其他违法情节时。

2. 违法次数：

   • 如果是初次酒后驾驶摩托车，可能仅受到罚款和暂扣驾驶证的处罚。
   • 但如果是再次酒后驾驶，根据《道路交通安全法》的规定，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

3. 是否造成交通事故：

   • 如果酒后驾驶导致交通事故，无论血液酒精含量多少，都可能因涉嫌交通肇事罪等而被拘留。事故的严重程度也会影响处罚力度，造成严重后果的将面临更长时间的拘留和更严厉的刑事处罚。

4. 当地执法标准：

   • 不同地区对于酒后驾驶的处罚标准可能存在差异。因此，具体是否会被拘留还需根据当地执法标准和实际情况来判断。

额外提醒：

• 无证驾驶的处罚：除了酒后驾驶的处罚外，没有驾驶证驾驶摩托车还构成了无证驾驶的违法行为。根据《道路交通安全法》的规定，无证驾驶将面临200元以上2000元以下的罚款，并可能被处以15日以下的拘留。
• 综合处罚：在实际执法中，对于同时存在酒后驾驶和无证驾驶两种违法行为的，通常会进行综合处罚，即同时适用酒后驾驶和无证驾驶的处罚规定，处罚力度会更大。

建议：

• 严格遵守交通法规，切勿酒后驾车和无证驾车，这是对自己和他人生命安全的负责。
• 如果已经收到了交通违法通知书，建议尽快配合交警部门的处理，并主动接受处罚，以减轻可能的法律后果。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。