公司让员工加班不给加班费，在大多数情况下是违法的。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律规定与加班费支付义务

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有获得劳动报酬的权利，这包括了按照国家规定和劳动合同约定获得的工资、奖金、津贴以及加班费等。具体来说：

1. 《劳动法》第四十四条：明确规定了用人单位安排劳动者延长工作时间、休息日工作或法定休假日工作的，必须按照相应标准支付高于正常工作时间的工资报酬。具体标准如下：

   • 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
   • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
   • 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

2. 《劳动合同法》第三十一条：也强调用人单位不得强迫或者变相强迫劳动者加班，且安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。

二、特定情形下的加班费豁免

虽然一般情况下公司安排员工加班需支付加班费，但也存在一些特定情形下公司可能不支付加班费而不违法的情况，主要包括：

1. 员工自愿加班：如果员工未经公司安排或同意，自行加班完成工作（即员工为了提升自己的工作绩效或完成个人工作目标而主动加班），且公司有完善的加班审批制度来证明员工是自愿加班，如规定员工加班必须提前申请并经相关负责人批准，那么这种情况下公司可以不支付加班费。

2. 实行不定时工作制且符合规定：不定时工作制是一种弹性工时制度，适用于因企业生产特点、工作特殊需要或职责范围关系而无法按标准工作时间安排工作的员工。对于经劳动行政部门批准实行不定时工作制的岗位，员工工作时间不受标准工作时间的限制，因此公司可以不支付加班费。这通常适用于企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等因工作性质无法按标准时间衡量的职工。

3. 实行综合计算工时工作制且未超周期标准工作时间：综合计算工时工作制是因工作性质特殊或受季节及自然条件限制而采取的一种工时制度。对于经劳动行政部门批准实行此制度的岗位，如果在一个综合计算周期内（如周、月、季、年）员工的总工作时间未超过法定标准工作时间，公司则无需支付加班费。

三、违法后果与维权途径

如果公司安排员工加班却不支付加班费，且不符合上述特定情形，那么公司的行为就侵犯了员工的合法权益，属于违法行为。员工可以通过以下途径维权：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，要求其支付加班费并停止违法行为。

2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门将进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施，如给予警告、责令限期改正，并可处以罚款。

3. 申请劳动仲裁：员工还可以选择直接向劳动仲裁机构申请仲裁，通过法律程序维护自己的合法权益。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。

建议：作为员工，应了解自己的合法权益，并在遇到公司违法安排加班且不支付加班费时，及时通过合法途径维护自身利益。同时，公司也应严格遵守相关法律法规，尊重劳动者的合法权益，共同构建和谐稳定的劳动关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。