在签订劳动合同时，必须严格遵循以下五大原则，这些原则是确保劳动合同有效并受法律保护的基础：

1. 合法原则：

   • 主体合法：用人单位必须是依法成立的组织，具备用人权利能力和行为能力；劳动者则需达到法定年龄，具有劳动能力和就业愿望。例如，用人单位不能是非法设立的组织，劳动者也不能是未达到法定工作年龄的人员。
   • 内容合法：劳动合同的各项条款，包括工作内容、劳动报酬、劳动保护等，均须符合法律、法规的规定。比如，劳动报酬不得低于当地最低工资标准，工作时间不得超过法定时长。
   • 程序合法：订立劳动合同的程序需符合法律规定，如用人单位应如实告知劳动者相关信息，劳动者也应如实说明与劳动合同直接相关的情况，且劳动合同应以书面形式订立。

2. 公平原则：

   • 公平原则要求劳动合同双方的权利和义务相对等，避免出现明显的不公平现象。例如，用人单位不能利用优势地位制定苛刻条款，如过度加重劳动者工作任务而给予微薄报酬；同时，劳动者也不能提出不合理要求。在约定违约金等条款时，应基于实际可能造成的损失进行合理确定。

3. 平等自愿原则：

   • 平等：用人单位和劳动者在订立劳动合同时处于平等地位，无论企业性质如何，双方都以平等的身份进行协商。例如，劳动者有权拒绝用人单位的不合理要求，用人单位也不能强迫劳动者接受不公平的条款。
   • 自愿：劳动合同的订立应完全出于双方的真实意愿，任何一方不得强迫或威胁对方签订合同，也不允许第三方非法干涉。比如，用人单位不能以威胁手段迫使劳动者签订劳动合同，劳动者也不能强求用人单位签订合同。

4. 协商一致原则：

   • 协商一致原则强调双方需对劳动合同的各项条款进行充分沟通和讨论，直至达成共识。这包括工作内容、工作地点、劳动报酬、合同期限等重要事项。只有经过充分协商并达成一致，劳动合同才能成立。若在某些条款上无法达成一致，则劳动合同不能订立。例如，如果用人单位擅自变更合同主要内容，劳动者有权拒绝并要求按原合同履行。

5. 诚实信用原则：

   • 诚实信用原则要求双方在订立劳动合同时保持诚实、守信用。用人单位应如实告知劳动者工作岗位的真实情况，包括工作环境、职业危害、劳动报酬等，不得故意夸大或隐瞒。劳动者也应如实向用人单位提供自己的学历、工作经历、技能等真实信息，不得伪造或提供虚假材料。否则，用人单位有权解除劳动合同。

在实际操作中，双方应严格遵守这些原则，以确保劳动合同的顺利签订和执行。如果违反这些原则，可能会导致劳动合同无效或部分无效，从而给双方带来不必要的法律风险和经济损失。因此，在签订劳动合同时，建议双方充分了解并遵循这些原则，必要时可以寻求专业律师的帮助，以确保合同的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。