被掐破皮肤赔偿金额需根据受害者的实际损失、伤害程度及双方责任等因素综合确定，无法给出统一标准。以下是对此问题的详细分析：

一、可能涉及的赔偿项目

1. 医疗费：

   • 涵盖因治疗掐破皮肤产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、药费等。
   • 需以医疗机构出具的收款凭证为准，确保费用的合理性和必要性。

2. 误工费：

   • 若掐破皮肤导致受害者无法正常工作，侵权人需赔偿其收入损失。
   • 误工费根据误工时间和收入状况计算。若受害者有固定收入，误工费=误工时间×日收入；若无固定收入，则根据受害者最近三年的平均收入状况或受诉法院所在地相同行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 若伤者生活无法自理需他人护理，则产生护理费。
   • 护理费根据护理人员的收入状况和护理期限确定。若护理人员有收入，护理费=护理时间×护理人员日收入；若无收入，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 交通费：

   • 伤者因就医或转院治疗产生的交通费用。
   • 需以正式票据为凭，并与就医地点、时间等相符合。

5. 营养费：

   • 为促进伤口愈合而补充的营养费用。
   • 需根据伤者伤残情况和医疗机构意见确定，一般会有一个合理的营养期限和营养标准。

6. 精神损害抚慰金：

   • 若掐破皮肤导致伤者遭受严重精神痛苦，如留下疤痕影响美观等，可主张精神损害抚慰金。
   • 数额需综合多种因素确定，如伤者的精神损害程度、侵权人的过错程度、当地经济水平等。

二、影响赔偿金额的因素

1. 伤害的严重程度：

   • 轻微掐破皮肤可能仅涉及医疗费，金额相对较低。
   • 较严重掐破皮肤可能涉及多项费用，如医疗费、误工费、护理费等，赔偿金额较高。
   • 若导致留下疤痕等严重后果，精神损害抚慰金数额可能很高。

2. 责任划分：

   • 若双方对于掐破皮肤事件都有过错，需根据各自过错程度分担责任。
   • 例如，若受害者也存在一定过错，则可能相应扣减侵权人的赔偿金额。

三、赔偿金额的计算方式（示例）

假设受害者因被掐破皮肤产生以下费用：

• 医疗费：2000元
• 误工费：因误工5天，日收入为200元，故误工费为1000元
• 护理费：因护理3天，护理人员日收入为150元，故护理费为450元
• 交通费：200元
• 营养费：根据医疗机构意见，营养期限为7天，每天营养费为50元，故营养费为350元
• 精神损害抚慰金：因留下疤痕，主张精神损害抚慰金2000元

则总赔偿金额为：2000元（医疗费）+ 1000元（误工费）+ 450元（护理费）+ 200元（交通费）+ 350元（营养费）+ 2000元（精神损害抚慰金）= 6000元

需要强调的是，这只是一个示例计算，实际赔偿金额需根据受害者的具体损失和伤害程度等因素综合确定。若遇到此类情况，建议直接向我咨询，以便更准确地了解相关法律规定和赔偿标准，做出合理决策。