老人生前留下的房屋赠与书不属于遗嘱，而是属于赠与合同或生前赠与行为。下面从法律性质、与遗嘱的区别以及如何书写房屋赠与书三个方面为你详细说明：

法律性质及与遗嘱的区别

1. 法律性质
   • 房屋赠与书：是赠与人将自己的房屋无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同，属于生前民事法律行为。一旦双方达成合意且符合法定形式（如书面形式、办理过户登记等，不动产赠与一般需要办理过户登记才发生物权变动效力），赠与行为即生效，房屋所有权就会发生转移。
   • 遗嘱：是遗嘱人生前在法律允许的范围内，按照法律规定的方式对其遗产或其他事务所作的个人处理，并于遗嘱人死亡时才发生效力的法律行为。遗嘱涉及的是遗嘱人死亡后的财产分配问题。
2. 生效时间
   • 房屋赠与书：通常在赠与合同成立且满足法定生效条件（如办理过户登记）时生效，赠与人活着的时候就可以完成房屋所有权的转移。
   • 遗嘱：在遗嘱人死亡时才生效，在遗嘱人生前，遗嘱并不发生法律效力，遗嘱人可以随时变更或撤销遗嘱。
3. 撤销权
   • 房屋赠与书：赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。
   • 遗嘱：遗嘱人可以随时撤销、变更自己所立的遗嘱，立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。

房屋赠与书的书写要点

1. 双方信息
   • 写明赠与人（老人）和受赠人的姓名、性别、身份证号码、住址等基本信息，确保身份明确。
2. 房屋信息
   • 详细描述房屋的具体情况，包括房屋的坐落位置（具体到门牌号）、面积、产权证号等，以明确赠与的标的。
3. 赠与意愿表达
   • 明确赠与人自愿将上述房屋无偿赠与给受赠人，受赠人表示愿意接受赠与。
4. 权利义务条款
   • 可以约定赠与附带的条件，如受赠人需要承担对赠与人的赡养义务等；也可以明确房屋交付的时间、方式以及办理过户登记等相关事宜的责任承担。
5. 违约责任
   • 若一方违反赠与书的约定，应承担相应的违约责任，如赔偿损失等。
6. 争议解决方式
   • 约定双方在履行赠与书过程中发生争议的解决方式，如协商、仲裁或诉讼等。
7. 签字盖章
   • 赠与书应由赠与人亲笔签字或盖章，注明签订日期。如果可能，最好进行公证，以增强赠与书的证明力和法律效力。

以下是一个简单的房屋赠与书示例：

房屋赠与书

赠与人：[老人姓名]，性别：[X]，身份证号码：[具体号码]，住址：[详细住址] 受赠人：[受赠人姓名]，性别：[X]，身份证号码：[具体号码]，住址：[详细住址]

赠与人自愿将位于[房屋坐落位置，具体到门牌号]，建筑面积为[X]平方米，产权证号为[具体证号]的房屋无偿赠与给受赠人，受赠人表示愿意接受赠与。

双方约定，受赠人应承担对赠与人的赡养义务，包括但不限于生活照料、医疗护理等。赠与人应在[具体日期]前将房屋交付给受赠人，并协助受赠人办理房屋过户登记手续，相关费用由[约定承担方]承担。

若一方违反本赠与书的约定，应向对方支付违约金[具体金额]，并赔偿对方因此遭受的损失。

双方在履行本赠与书过程中如发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

本赠与书一式两份，赠与人和受赠人各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。

赠与人（签字/盖章）：[老人签字/盖章] 签订日期：[具体日期]

受赠人（签字/盖章）：[受赠人签字/盖章] 签订日期：[具体日期]

如果你在书写房屋赠与书过程中还有其他疑问，或者涉及更复杂的法律问题，都可以直接向我咨询。