医生全程不在，仅由助理与患者沟通是否违法，需分情况讨论：

1. 若助理具备独立诊疗资质：

   • 法律背景：根据《医师法》及相关规定，助理医师在符合特定条件（如取得执业助理医师资格、在执业医师指导下工作）时，可参与部分诊疗活动。但“全程不在”需明确医生是否履行了指导义务。
   • 关键点：若助理在医生远程指导或事后审核下完成沟通，且诊疗行为未超出助理资质范围，通常不违法。但若医生完全未参与指导，可能涉嫌违反《医师法》中关于“医师必须亲自诊查、调查”的规定。
   • 法律后果：若因医生未参与导致误诊或患者损害，医院可能因“未尽到诊疗义务”承担赔偿责任（《民法典》第1218条）。

2. 若助理不具备独立诊疗资质：

   • 法律背景：非医务人员（如无资质的助理、护士）单独与患者沟通诊疗方案，属于非法行医范畴（《医师法》第13条）。
   • 关键点：即使医生口头授权，若助理未取得执业资格，其行为仍违法。患者有权拒绝非医务人员提供的诊疗服务，并可向卫生行政部门投诉。
   • 法律后果：医院可能面临行政处罚（如罚款、停业整顿），若造成患者损害，需承担全部赔偿责任（《民法典》第1222条）。

3. 特殊情形：紧急情况或患者同意：

   • 法律背景：在紧急情况下（如患者突发危急症状），助理可先行采取必要急救措施，但事后需立即报告医生（《医师法》第27条）。
   • 关键点：若患者明确同意由助理沟通（如书面授权），且诊疗行为不涉及复杂判断，可能不构成违法。但医生仍需对助理行为承担监督责任。
   • 法律后果：若患者事后反悔或因助理行为受损，医院仍可能因“未充分告知风险”被追责。

法律建议：

• 对患者：若发现医生全程未参与沟通，可要求医生亲自诊查或核实助理资质。若拒绝，可留存证据（如录音、病历）并投诉至卫生健康委员会。
• 对医院/医生：应严格遵守“医师亲自诊查”原则，避免将诊疗核心环节交由无资质人员完成。若需助理协助，需确保医生实时指导并签字确认病历。

进一步思考：若助理沟通内容仅涉及预约、缴费等非诊疗事项，则不涉及违法问题。但若涉及诊断、用药等核心医疗行为，必须由执业医师完成。如有具体案例或细节需分析，可直接向我咨询。